浅谈酒店管理专业实习中的几个问题

来源 :广州大学学报(综合版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:leolover211
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本文从总结我校酒店管理专业实习工作的角度出发,简述了开展专业实习的效果,指出专业实习是实现培养目标必不可少的一个环节,也是理论教学的重要补充;文章结合我校酒店管理专业实习工作的实际,主要从实习时间的合理安排、实习地点的选择及实习基地建设、实习的教育管理工作等问题阐述了个人意见。
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