【摘 要】
：
针对传统油炸锅炸油容易变质、残渣难以排除以及油温过高容易产生有害物质等问题,设计了一款小型水油混合油炸式油炸机,主要进行了油炸机的结构设计、温控系统设计及关键零部件的热-力耦合仿真.采用AT89C51片机实现了对油层进行温度控制,使油温在0～200℃之间按设定温度可调,油层下面的水温保持在55℃以下,避免了油温过高产生有害物质,保证食物更加健康.使用ANAYS Workbench有限元分析单元,在同时设定温度和载荷约束的情况下,对油炸锅和外部框架进行热力耦合分析.通过一组实例试算可知,油炸机有限元模型上的
【机 构】
：
中海油田服务股份有限公司油田生产事业部,广东深圳 518054;岭南师范学院机电工程学院,广东湛江 524048
论文部分内容阅读
针对传统油炸锅炸油容易变质、残渣难以排除以及油温过高容易产生有害物质等问题,设计了一款小型水油混合油炸式油炸机,主要进行了油炸机的结构设计、温控系统设计及关键零部件的热-力耦合仿真.采用AT89C51片机实现了对油层进行温度控制,使油温在0～200℃之间按设定温度可调,油层下面的水温保持在55℃以下,避免了油温过高产生有害物质,保证食物更加健康.使用ANAYS Workbench有限元分析单元,在同时设定温度和载荷约束的情况下,对油炸锅和外部框架进行热力耦合分析.通过一组实例试算可知,油炸机有限元模型上的最大受力点位于油炸锅锅体上部,强度足够,两个核心部件的设计满足热力要求.
其他文献
对于离散制造业集成车间面临的生产信息不透明,缺乏集中监控和管理平台,管理者不能实时、全面、准确地了解生产实际情况,无法及时检查和处理现场等问题,通过构建集成车间生产数字化系统,解决离散集成车间多元数据难以协同带来的生产效率不高、产品不合格率高等问题.通过对车间生产物料、设备、过程的实时监控,达到精准生产与控制,提升生产效率与降低不合格产品率.将设备监控系统与生产设备控制系统结合起来,实现可视化的车间管理,促进提升效益.通过对车间生产过程的原料、生产计划、加工过程的信息采集,进行实时,精准生产.通过对生产设
故障诊断是自动控制系统设计的重要组成部分,故障检测和诊断技术的应用对于提高控制系统的可靠性、维修性和有效性具有十分重要的意义.PLC和HMI作为被广泛使用的核心控制部件,一直被重点关注于其在性能、产品自身可靠性、易用性和易扩展性方面的优点,较少涉及到其在提升系统故障诊断能力方面的应用.如何在满足系统功能和性能指标的基础上,进一步提升控制系统的故障诊断能力,是设计人员在产品后续改进优化过程中需要面临的问题.以船舶环境控制系统为例,为了实现系统故障诊断功能,从系统的工作原理和控制流程出发,介绍了几种较为常用的
旋转导向钻井技术是目前最先进的钻井技术,为了提高导向钻井工具中驱动器的散热能力,设计了一种新型的电子仓散热结构并用Soildworks实现.该结构采用贴合圆形电子仓的散热基板和肋片状外壁面结合的方式,仅依靠钻井液的循环作为冷却液进行自发散热,相比于内置热管或风扇进行强迫散热的方式,该结构更加经济可靠.导入ANSYS中进行流固热耦合的仿真分析的方式确定此散热结构下驱动器的安全工作范围,即环空处钻井液的最高温度,适用流速以及黏度.所设计的散热机构为解决导向钻具内发热元件的散热问题提供了一条新的途径.
针对在煤层气开发中各区块都没有考虑井况参数不同、区块地层能量不同就直接并输导致气井产量减少问题,提出了采用无干扰并网集输技术,利用高压井能量输送低压井,并建立了一套无干扰并网集输装置的设计方法.介绍了无干扰并网集输装置的工作原理及结构,确定了以无干扰并网集输装置的喷射系数作为设计指标和计算依据,给出了计算无干扰并网集输装置结构尺寸的公式,通过该方法设计了无干扰并网集输装置.采用Fluent数值模拟方法对无干扰并网集输装置进行流场仿真,通过仿真模拟,揭示了装置内部的流动规律,验证了利用无干扰并网集输装置将低
针对空调用多种型号截止阀,建立了对应各型号截止阀的流体仿真模型,采用Altair公司流体仿真分析软件AcuSolve对4种型号截止阀进行流通性能仿真计算,4种规格截止阀流量系数仿真结果与试验数值的最大误差为3.47％,最小的误差仅为1.78％,全部低于工程常用5％误差以下的考察标准,证明仿真分析的准确合理性.研究结果对空调用截止阀的流通能力设计和验证提供参考.
随着5G等网络应用的深入推进,承载业务的光缆总量还在不断增大.光纤作为网络传输的主要媒介,其在网运行质量直接影响到上层网络的健康性、可靠性和稳定性.光时域反射仪OTDR(Optical Time-Domain Reflectometer)是一种检测光纤是否存在断裂、接头耦合性不佳、介质非均匀性等缺陷的检测仪,主要包括用于临时测试的手持式便携型和24 h实时在线监测型两大类.面向光缆OTDR手持式测试仪设计通用型通信接口程序,建立一套基于SOR数据文件的通信流程和解析方法,针对实时在线监测型检测设备以SOC
针对建筑工程设计和建设过程中事故状态排风存在定义、形式和概念的歧义和混淆的问题,通过诸多通风技术规范相关概念的集合、分析和汇总,提出应急通风的定义,从设置目的、主从关系和启动时序等方面进行分类说明,总结3个主要的应急通风形式及其选择和应用上的设置要点和常见场所,解析运用中容易混淆的问题.有效地为设计和施工人员提供指导,保障应急设施得到正确实施,为建筑提供了可靠的安全措施.
航空电子设备对产品重量要求十分严格,而随着模块化理念的推广,电子设备内数量众多的电子模块的重量会对设备产生巨大的影响.因此设计合理的模块结构对航空电子设备轻量化设计十分重要.同时,模块内导热板的重量通常占模块总重量的50％以上,因此导热板的减重设计对于模块的轻量化设计效果明显,且导热板的减重相对于PCB的减重更容易实现.但是,导热板过度减重会导致模块的整体强度和散热能力迅速下降,因此合理的设计十分重要.通过提出一种轻量化模块导热板设计,并经过理论计算和有限元软件的仿真分析,对设计方案分别进行静力学和热力学
为解决常规缝式火车卸煤沟煤槽地下部分设备设置冗余、土建工程量较大、不适合目前国内火力发电厂工程多种来煤方式等问题,通过和常规缝式火车卸煤沟对比,提出了一种“单线单缝”火车卸煤沟方案,从煤槽的沟型设计、煤沟容量计算、有效长度设计、应用实例等方面对方案进行了分析.“单线单缝”火车卸煤沟煤槽地下部分设备简单、土建工程量小、卸车时间短、经济可靠,为今后多种来煤方式的火力发电厂的底开车缝式煤槽设计提供了借鉴.
福厦高速铁路湄洲湾跨海大桥处自然条件复杂,且预制梁场所处位置布局受限,存在发梁难度大、提梁高度高等问题.针对此特殊工况及施工难点,选用了千吨级运架成套设备作为40 m预制箱梁搬提运架的施工装备.千吨级运架成套设备具有重载转弯、自动变跨、双机联动、自动纠偏、自动对中驾驶、自动同步控制等多项核心技术,满足发梁、提梁、套梁及运架梁等不同工况施工作业要求.该成套设备在工程应用过程中,运行状况良好、设备故障率低、施工工效高、稳定性强、安全性能好,为应用单位节约了使用及维修成本,提高了经济效益,建造的精品工程也为相关