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瘦肉型猪是指屠宰后胴体瘦肉率更高的商品型猪。我国原有商品猪的胴体瘦弱率一般为45%,相比国外同期水平低15%,而瘦肉型猪所带来的养殖效益也更好。因此,为提高养殖效益和猪肉质量,我国应提高瘦肉型猪的饲养量,满足人民消费需要。
瘦肉型猪产业化生产的关键
【摘 要】
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瘦肉型猪是指屠宰后胴体瘦肉率更高的商品型猪。我国原有商品猪的胴体瘦弱率一般为45%,相比国外同期水平低15%,而瘦肉型猪所带来的养殖效益也更好。因此,为提高养殖效益和猪
【机 构】
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浙江省湖州市长兴县雉城镇人民政府,浙江省湖州市长兴县煤山镇人民政府
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2011年7期
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