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历史悠久的点心制作．是中国烹饪的重要组成部分，点心也是餐桌上重要的构成部分。就全国范围来看．比较而言，广东人对点心有着特殊的感情．去酒楼饮茶、品尝地道的点心已经成为一种典型的粤式饮食文化。
广式点心 继往开来
【摘 要】
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历史悠久的点心制作．是中国烹饪的重要组成部分，点心也是餐桌上重要的构成部分。就全国范围来看．比较而言，广东人对点心有着特殊的感情．去酒楼饮茶、品尝地道的点心已经成为一种典
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2010年9期
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