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<正>人参这种药材的"信息含量"可不仅与医疗有关,从培植、采集、研制到售卖、服食,它联结了贵族与平民、医师与病人、中国与世界,还糅杂了制度、权力和社会观念。了解它在一个时代的"命运走向",就好似提取当时物质文化史中某个微小而精细的剖面。
人参“博物学”
【摘 要】
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<正>人参这种药材的"信息含量"可不仅与医疗有关,从培植、采集、研制到售卖、服食,它联结了贵族与平民、医师与病人、中国与世界,还糅杂了制度、权力和社会观念。了解它在一
【出 处】
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紫禁城
【发表日期】
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2013年07期
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