【摘 要】
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<正>星巴克最初将自己定位为消磨时光的"第三空间",但实质是以咖啡便利店的模式迅速扩张;公众印象里咖啡店应该"舒适温馨",星巴克却在服务细节的隐性设计上以提升翻台率为核
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<正>星巴克最初将自己定位为消磨时光的"第三空间",但实质是以咖啡便利店的模式迅速扩张;公众印象里咖啡店应该"舒适温馨",星巴克却在服务细节的隐性设计上以提升翻台率为核心;星巴克以咖啡为主打产品,实际的营销推广却与咖啡本身毫无关系,反而始终锁定"时尚潮流"的品牌形象。星巴克确定了许多非典型的定位,反推回去,又觉得理所当然,因为它把准了特定市场的脉,把握住了特定人群的心理。而面对咖啡市场不断增长而门店却难以维系的尴尬局面,咖啡品牌们可能要先冷静下来,先好好想想自己到底是"谁",以免一不小心就迷失在星巴克的诸多"非典型性"定位里。
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