【摘 要】
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本试验旨在研究添加复合益生菌对猪生长性能、腹泻率、肠道菌群和代谢物和猪舍氨气浓度的影响。试验1:从1 000头猪中挑选体重[（15.5±0.5） kg]相近的猪40头备用，将剩余的960头猪根据体重和性别平均分在2组（每组16个重复，每个重复30头），分别放在2个栋舍中监测氨气浓度，对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂添加复合益生菌（主要成分是枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌和酿酒酵母等）的试验饲粮。每个栋舍
【基金项目】
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安徽省高等学校自然科学研究重点项目（KJ2021A0151）； 安徽农业大学稳定与引进人才项目（rc392105）；
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本试验旨在研究添加复合益生菌对猪生长性能、腹泻率、肠道菌群和代谢物和猪舍氨气浓度的影响。试验1:从1 000头猪中挑选体重[（15.5±0.5） kg]相近的猪40头备用，将剩余的960头猪根据体重和性别平均分在2组（每组16个重复，每个重复30头），分别放在2个栋舍中监测氨气浓度，对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂添加复合益生菌（主要成分是枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌和酿酒酵母等）的试验饲粮。每个栋舍再随机挑选平均体重[（15.5±0.5） kg]接近的3栏猪（3个重复，每个重复30头）观察猪腹泻情况。试验期30 d。试验2:将试验1中挑选出的40头猪在另一个栋舍中随机分为2组（每组4个重复，每个重复5头）对猪只料重比、肠道菌群及代谢物进行研究。试验期30 d。结果表明:与对照组相比，添加复合益生菌能显著提高平均日增重（P＜0.05），显著降低料重比和室内氨气浓度（P＜0.05）;添加复合益生菌组肠道菌群的α多样性指数中Shannon指数显著提高（P＜0.05）;物种差异判别分析（LEfSe）发现，瘤胃菌科的相对丰度显著上升（P＜0.05）;代谢组学KEGG通路富集到组氨酸代谢、瞬时受体电位（TRP）通道响应、腺苷酸活化蛋白激酶（AMPK）通路和磷脂信号通路等。综上所述，添加复合益生菌能够显著提高猪的生长性能，降低室内氨气浓度，提高胃肠道菌群多样性，改变猪肠道的代谢。
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