作为中國著名的科学家、教育家，贝时璋在课堂和实验室是一位态度严谨的学者，而生活中则像一位慈祥的长者，为人处世和蔼谦恭，尤其对晚辈没有一点儿架子，因此很多年轻学子经常向他求教，碰到难题乐于请他帮忙，也喜欢和他谈学习体会，甚至向他倾诉。对此，贝时璋从不厌烦。
　　20世纪80年代，没有微信、QQ，通信还不发达，长途电话费也很贵。那时，有些年轻的科研人员通过写信向贝时璋求教，每次接到信，贝时璋都会戴上老花眼镜，逐字逐句地仔细阅读，然后提笔认真回复；如果有人打电话来咨询，他会仔细倾听，有问必答。而一些工作生活在偏远地区的年轻人打来电话时，他则会先记下号码，然后让对方挂断电话，自己再打过去。
　　刚开始，大家并不知道贝时璋为什么要这样做，甚至觉得是多此一举。一天，有位毕业不久到甘肃工作的年轻人，因为一个学术问题和同事产生分歧，闹起了矛盾。两人好几天都不讲话，他觉得特别苦恼，就打电话给贝时璋，一面向他求教，一面向他倾诉。贝时璋同样让他挂断电话，然后再回电话过去。耐心听完那位年轻人的倾诉后，贝时璋对他提出的问题给予了详细解答，并对他进行耐心规劝。这个电话足足打了一个多小时，事后那位年轻人发现，要不是贝时璋让他挂断电话，那个月他连吃饭的钱都没有。渐渐地，大家都知道贝时璋让别人挂断电话，是担心年轻人刚参加工作收入低，打电话太费钱。
　　贝时璋一生，无论教学还是科研都一丝不苟，呕心沥血为新中国培养了一大批专业人才，取得了卓越的成就。最难能可贵的是，他为人处世就像一位谦谦君子，一生留下了许多令人敬佩的故事。