女性素食者对发生胆结石的影响

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本文评价未经挑选的英国人群中的胆结石患病率,观察以往提到的危险因素的作用,并通过素食者和非素食者间的比较,进一步认识饮食因素在胆结石病因学上的可能作用。作者采用实时超声显象检查对两组40~49岁女性的胆结石患病率进行比较:632名女性(从一般就诊者中抽样)为一组,130名素食女性为另一组。 This article evaluates the prevalence of gallstones in unselected British populations, observes the role of previously mentioned risk factors, and further comprehends the possible etiology of dietary factors in gallstones by comparing vegetarians with non-vegetarians effect. The authors compared the prevalence of gallstones in two groups of 40- to 49-year-old women by real-time sonography: 632 women (sampled from the general population) and 130 vegetarian women from one group.
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