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薰衣草，作为香草植物中的杰出代表，提炼精油品质极佳，气味高雅芬芳，植株干后有着浓郁香气，素有“香料之王”的称号，色泽纯正，香气扑鼻，一般其香味能保持1年左右。薰衣草精油市场销售价格每千克380元，花卉市场售价每千克40～60元，花卉盆景每盆40元，市场供不应求。该植物集药用、精油、香料、沐浴、花卉、熏香防蛀等作用于一体，因此，种植薰衣草有利可图。