平镇故事多

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  我曾慕名游览过江南几个著名的水乡小镇,穿梭在幽静古朴的窄巷,抚摸着那见证了历史横流的斑驳,也在那狭长的幽巷中仰望那被分割了的天。然而无论是那闪耀千年的名句,还是石阶前安逸的绿苔,带给我的都只有疏离和浮躁。此时,我才深深地懂得,那份安然和平静只有徜徉在平镇的街道中才会油然而生。
  小镇地处天台县城西边,沃野千里,一马平川,平镇一名由此而来。虽然后来因为并入了附近的屯桥,改名叫平桥镇了,可大家依然喜欢叫它平镇。这里没有城市的喧嚣,也不像古村落那般静僻,日子总是平常、平淡,人们的内心也是平静、平和的。
  作为一个平镇人,我最喜欢的就是那条老街,处处动中有静,静中有动。那座石拱桥最是安详,它就这样佝偻着背,默默地送走又迎来路边贩卖生鲜水果的小贩。夏至刚过,石桥下小溪两旁的梧桐就趁着精明的主妇们讨价还价的空当儿,偷偷地携起了手,却“弄巧成拙”地投下了一片绿蔭。等暑气渐退,秋天悄然而至,梧桐叶随着大地母亲的召唤,和着秋风,跳着回旋舞,最终又装点了单调的老街。孩子总是老街的主宰者,而秋天自然也逃不过他们的掌心。那一串串爽朗的笑声,先是席卷了东边的天空,惊飞了几丛鸟儿,然后又麻雀似的呼的一声朝西边去了。他们手里拽着梧桐果儿,赭色的;脚下踩着梧桐叶子,棕红色或橙黄色的。还有那已经渗进半边天的火烧云,像极了秋天里平镇周边的某个农家土灶里的火花,蹿到你的眼里去,烙进你的心里去。孩子的笑声,脚踩梧桐叶子的“咔嚓”声,小贩推车的吱呀声,织成了一条家乡的河,在那个没有防备的晚风吹拂的傍晚,淌进了你的梦乡。
  生于斯长于斯,我最熟悉平镇街道上的各种味道了,酥香的,麻辣的,甜糯的……从清晨的第一缕烧卖的醇香到夜宵的最后一口石莲豆腐,虽然处处显示着农家特有的淳朴,你却也无不感受到一股赤裸裸的霸气扑面而来。那些冠冕堂皇的招牌和装潢精致优雅的饭店从来就不是老街的主角,它们总是被那些精雕细作的平凡手艺人占尽了风头。而也只有像我这等资深吃货,才能摸清他们出没的规律。
  其中一位挑担老人尤使我印象深刻。弯曲的脊背有点像压弯的竹竿,肩上前后对称挑着两桶豆腐脑。桶里的豆腐脑,在阳光的照耀下,晶莹剔透,香醇可人。随着老人的匆匆步履,桶里安卧的豆腐脑仿佛成了花轿里的新娘,在那一颠一簸中平添了几分食色之美。类似这样的买卖,非但价格公道,而且绝不缺斤少两。一斤黄豆出10碗豆腐脑,这是老祖宗传下来的规矩,破不得。那一张憨厚的脸和那一声标志性的吆喝就是他的招牌,一颗匠心全都融入了两桶豆腐脑中,暖到每一个品尝者的心里。
  平凡的平桥小镇,像几句似真非真的梦呓,像婴儿床边母亲口中的催眠曲,像清晨浮起在小溪边上的朦胧的雾气,每一处每一刻都演绎着动人的故事。我也因曾经生活在它五彩斑斓的世界里,编织了七彩的童年,从此,平镇成了我生命中永远的归属。
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