《餐饮产业蓝皮书:中国餐饮产业发展报告(2022)》

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<正>今年9月,《餐饮产业蓝皮书:中国餐饮产业发展报告(2022)》由世界中餐业联合会和红河学院联合研创,现已正式出版。《餐饮产业蓝皮书》自2006年创立以来,始终坚持聚焦餐饮产业发展的前沿和热点问题,深入准确地分析行业发展状态,已经成为餐饮行业研究成果的重要载体和传播中国饮食文化的重要媒介。经皮书评审委员会审议,中国社会科学院批准,连续多年入选“中国社会科学院创新工程学术出版项目”。本书分为总报告、地区发展篇、专题报告篇及附录四个部分。
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