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大米抛光是精米加工中的重要的后路工艺,而合理均匀地着水是达到大米有效、优质抛光的前提.本文介绍了利用超声雾化技术进行雾化着水的技术方法,对若干重要技术进行了讨论.
大米抛光着水中的超声雾化技术
【摘 要】
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大米抛光是精米加工中的重要的后路工艺,而合理均匀地着水是达到大米有效、优质抛光的前提.本文介绍了利用超声雾化技术进行雾化着水的技术方法,对若干重要技术进行了讨论.
【机 构】
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武汉工业学院机械工程学院
【出 处】
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粮油加工与食品机械
【发表日期】
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2004年期
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