论文部分内容阅读
从开业初期赔钱,到如今开始赢利;从经营客家菜为主,到增加海鲜加工业务,餐厅老板在经历阵痛之后,逐渐从市场中找回经营信心,也得到本期名厨商学院专家顾问团成员的一致肯定。但餐厅是否就没有问题呢?如果想再更上一层楼,又该如何去调整?不妨听听专家们是怎么说的。
《名厨》商学院顾问团·锦上添花(6) 如何增加餐厅的卖点?
【摘 要】
：
从开业初期赔钱,到如今开始赢利;从经营客家菜为主,到增加海鲜加工业务,餐厅老板在经历阵痛之后,逐渐从市场中找回经营信心,也得到本期名厨商学院专家顾问团成员的一致肯定。
【出 处】
：
烹调知识
【发表日期】
：
2009年9X期
其他文献
陈全波先生是川剧著名丑角表演艺术家,在65年的舞台生涯中积累了丰富宝贵的艺术经验。他的表演独特新奇,滑稽幽默,具有很高的艺术审美价值。“陈全波舞台艺术65周年纪念活动
他是圈里有名的"甲鱼王子",也是朋友眼里"执著的疯子",而有人却说他更像奔跑于厨坛的"黑马",一出现,总会给人带来意想不到的情形。
近日,由中国工程机械学会、公路养护装备国家工程实验室、道路施工技术与装备教育部重点实验室及《筑路机械与施工机械化》杂志主办的第一届＂道路筑养装备与施工技术学术研讨
高中音乐教育是在九年义务教育的基础上进一步地增强学生参与音乐的兴趣，启迪学生的智慧，开阔学生视野，使学生掌握必要的音乐知识与技能，促进他们身心全面健康的发展。通过各种有
介绍了改性沥青的概念，论述了SBS改性沥青混合料的优点，结合工程实例，阐述了SBS改性沥青混合料目标配合比设计中原材料的选择及马歇尔试验中一些需要注意的问题，对其试验结果进行
对传统投资管理模式与代建制管理模式进行了对比分析，从专业化、建设者、使用者及管理模式等方面探讨了施工企业在两种模式下的生存处境，提出了代建制背景下施工企业的发展战略
根据舞阳钢厂炼钢水处理旋流池土石方开挖工程实例，介绍了受场地制约无大开挖条件下，对于大型地下基坑采用半开挖半护壁的技术方法，并对护壁的计算方法进行了详细介绍，希望对类似
【正】2009年5月19—21日,全国餐饮烘焙创艺大赛在广州举行,这次活动依托第十三届中国烘焙展览会,吸引了来自全国各地餐饮业和烘焙业的技术能手。比赛分个人、团体两个大项,
随着教育改革的深化，教学理念、教学模式、教学内容等教学因素，都在不断更新，作为四大支柱的学习能力也有了更高的要求。作为数学教师要更新教学观念，从学生的全面发展来设计课堂