论文部分内容阅读
立冬刚过，羊肉美食成了人们饮食中的热门话题。而三年前，内蒙的“小肥羊”也着实让春城“火”了一把。昆明人为了尝鲜，哪怕排第二茬也肯在店外寒风中等待。后来，人们又发现，真正的美味还是咱本地的黑山羊。羊肉是温补之食。吃了不上火又能滋补暖身，且汤鲜味美，每次吃后五脏六腑都会升腾起一股暖意。所以每每想到、看到、闯到、吃到那香嫩的带皮羊肉时，那种感觉难以言表。