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摘 要：本文主要从选地整地、适时播种、田间管理、病虫害防治、收获等方面介绍了红谷绿色无公害生产栽培技术，从而为该品种的进一步推广种植提供技术支撑。
关键词：红谷；绿色无公害；栽培技术
中图分类号：S663.1 文献标识码：A
谷子的营养价值非常高，近年来在拜泉县的种植面积却逐年减少，其主要原因是，对土质的要求很严，产量比较低，而且，再加上多年来施肥不尽合理，致使耕层板结越来越重，因此也就越来越不利于谷子的生长和发育。为了获得理想的产量，经过多年的生产实践拜泉县总结了谷子高产栽培技术，仅供参考。
1 选地整地
谷子种植必须进行合理轮作，忌重迎茬。所以种植绿色无公害红谷子就必须选择生态条件良好、地力条件适合、土壤肥力高、杂草少、蓄水保墒的地块。并要求地势较高，排水良好，土壤有机质含量8%以上，pH值6.5左右。谷子的前茬以大豆、玉米、高粱均可。整地实施以深松为基础，松、翻、耙相结合的土壤耕作制，做到无漏耕、无坷垃、无立垡，无较大的残株。秋翻深度要达到20～23cm，翻后立即镇压。
2 适时播种
2.1 播期
在地表10cm土层稳定通过7～8℃时播种，拜泉县一般在5月5～15日播种，应及时抢墒播种，把种子播种在丰产期。
2.2 施肥
根据红谷的需肥规律，结合整地施入腐熟的优质农家肥料20～30t/hm2做基肥；随播种施入新叶牌有机无机复混肥150～200kg/hm2做种肥；在谷子拔节期追施尿素300～450kg/hm2。
2.3 播量
一般每667m2播量0.7kg左右。种子要求发芽率不低于85%，籽粒饱满，纯度和净度达到98%以上。
2.4 播种方式
播种使用机播，采用垄上双行播的方法，即垄上开沟、施肥、播种、覆土、镇压一次播种保全苗，同时播种深度根据土壤墒情确定。墒情好的浅播，墒情不好的深播，以不超过3～4cm为宜，小行距8～10cm。播后及时踩格子。
3 田间管理
3.1 压青苗
谷苗2.5和3.5叶时于晴天下午15：00左右用木磙子压青苗，促使幼根与土壤紧密接触，有利于根系深扎，增强植株的抗倒性和耐旱能力，控制地上部分生长。
3.2 查田补栽
播种后要及时查田补栽，如缺苗断空严重时，可结合间苗移栽同品种的幼苗，4～5片叶的幼苗移栽时最易成活。
3.3 适时间定苗
谷子叶龄在4～5叶时，及时进行间苗、定苗。不可过密，每667m2保苗2万～3万株。
3.4 中耕除草
3.4.1 中耕
为了增加土壤的通透性，使土质疏松，要及时铲趟，做到早铲早趟、多铲多趟，达到消杂灭草、提高地温，促进幼苗早发速生，提质升级。一般进行三铲三趟，应在幼苗期、拔节期、孕穗期进行。
3.4.2 化学除草
在播后苗前，每667m2地用50%扑草净可湿性粉剂50g，兑水20～30kg喷雾。苗后除草。防除禾本科杂草，每667m2用50%稗草烯乳油300～400mL，兑水20～40kg，在谷子叶龄2～3叶期，均匀喷雾，对后茬作物安全。防除阔叶杂草，每667m2用72%2，4—滴丁酯乳油40～50mL，兑水20～40kg，在谷子叶龄4～5叶期，杂草大部出齐时，均匀喷雾，对后茬作物安全。
3.5 排水
谷子开花后，最忌田间积水，积水时间过长容易造成病害加重，导致植株早衰、空瘪粒增多、千粒重下降。因此，如遇内涝，应及时挖排水沟排除田间积水。
3.6 中耕施肥
谷子在5～6叶期结合中耕进行第1次施肥。做到浅锄，达到灭草不埋苗。每667m2施尿素3kg。在8～9叶期进行第2次施肥。要求深锄、灭净杂草，并向植株根部培土。每667m2施尿素10kg。在孕穗期第3次施肥，每667m2追施尿素15kg。进入灌浆期，可用1%的尿素水叶喷，延长叶片功能期。
4 病虫害防治
谷子的主要病虫害主要有粟跳甲、蚜虫、黏虫等虫害，以及谷瘟病、白发病等真细菌病害。在病虫害防治中应坚持以“农业防治、生物防治、物理防治为主，以化学防治为辅。”
4.1 防治地下害虫
谷子播种前按种子量2.5%的种衣剂进行种子包衣，防治蛴螬、蝼蛄、地老虎、金针虫，辛硫磷颗粒每667m2用2.5kg随耕地翻入土中。
4.2 防治粟跳甲
谷子4～5叶时用50%甲胺磷乳油400倍液喷雾，或5%氯氰菊酯乳油2000倍叶喷。每667m2用药液量20～30kg。
4.3 防治蚜虫
当田间每百株蚜量达500头时达到防治指标，用吡虫啉可湿性粉剂1500倍液、菊酯类药剂喷雾，每667m2用药液量20～30kg。
4.4 防治黏虫
在黏虫幼虫3龄前，当每平方米幼虫20头时进行防治。可用80%敌敌畏、90%敌百虫1000倍液或25%氧乐氰乳油1500倍液、50%辛硫磷乳油1500倍液喷雾。
4.5 防治黑穗病、白发病、谷瘟病
在白发病、黑穗病混合发生地区，可用40%拌种双可湿性粉剂加35%甲霜灵可湿性粉剂（2∶1）混合均匀后按种子重量0.3%拌种。防治谷瘟病。在谷子抽穗期，可用6%的春雷霉素可湿性粉剂1000～1500倍液喷雾防治或用甲基托布津600倍液喷雾，用药液量20～30kg。
5 适时收获
当90%的谷子籽粒变硬呈固有粒行和粒色时及时收获，采用人工或机械收割的方式进行。红谷在收获过程中应防止与普通谷子混杂。收获后要及时晾晒。
作者简介：周金玲（1972-），女，农艺师，黑龙江省拜泉县农业技术推广中心驻富强镇农业站，站长。
关键词：红谷；绿色无公害；栽培技术
中图分类号：S663.1 文献标识码：A
谷子的营养价值非常高，近年来在拜泉县的种植面积却逐年减少，其主要原因是，对土质的要求很严，产量比较低，而且，再加上多年来施肥不尽合理，致使耕层板结越来越重，因此也就越来越不利于谷子的生长和发育。为了获得理想的产量，经过多年的生产实践拜泉县总结了谷子高产栽培技术，仅供参考。
1 选地整地
谷子种植必须进行合理轮作，忌重迎茬。所以种植绿色无公害红谷子就必须选择生态条件良好、地力条件适合、土壤肥力高、杂草少、蓄水保墒的地块。并要求地势较高，排水良好，土壤有机质含量8%以上，pH值6.5左右。谷子的前茬以大豆、玉米、高粱均可。整地实施以深松为基础，松、翻、耙相结合的土壤耕作制，做到无漏耕、无坷垃、无立垡，无较大的残株。秋翻深度要达到20～23cm，翻后立即镇压。
2 适时播种
2.1 播期
在地表10cm土层稳定通过7～8℃时播种，拜泉县一般在5月5～15日播种，应及时抢墒播种，把种子播种在丰产期。
2.2 施肥
根据红谷的需肥规律，结合整地施入腐熟的优质农家肥料20～30t/hm2做基肥；随播种施入新叶牌有机无机复混肥150～200kg/hm2做种肥；在谷子拔节期追施尿素300～450kg/hm2。
2.3 播量
一般每667m2播量0.7kg左右。种子要求发芽率不低于85%，籽粒饱满，纯度和净度达到98%以上。
2.4 播种方式
播种使用机播，采用垄上双行播的方法，即垄上开沟、施肥、播种、覆土、镇压一次播种保全苗，同时播种深度根据土壤墒情确定。墒情好的浅播，墒情不好的深播，以不超过3～4cm为宜，小行距8～10cm。播后及时踩格子。
3 田间管理
3.1 压青苗
谷苗2.5和3.5叶时于晴天下午15：00左右用木磙子压青苗，促使幼根与土壤紧密接触，有利于根系深扎，增强植株的抗倒性和耐旱能力，控制地上部分生长。
3.2 查田补栽
播种后要及时查田补栽，如缺苗断空严重时，可结合间苗移栽同品种的幼苗，4～5片叶的幼苗移栽时最易成活。
3.3 适时间定苗
谷子叶龄在4～5叶时，及时进行间苗、定苗。不可过密，每667m2保苗2万～3万株。
3.4 中耕除草
3.4.1 中耕
为了增加土壤的通透性，使土质疏松，要及时铲趟，做到早铲早趟、多铲多趟，达到消杂灭草、提高地温，促进幼苗早发速生，提质升级。一般进行三铲三趟，应在幼苗期、拔节期、孕穗期进行。
3.4.2 化学除草
在播后苗前，每667m2地用50%扑草净可湿性粉剂50g，兑水20～30kg喷雾。苗后除草。防除禾本科杂草，每667m2用50%稗草烯乳油300～400mL，兑水20～40kg，在谷子叶龄2～3叶期，均匀喷雾，对后茬作物安全。防除阔叶杂草，每667m2用72%2，4—滴丁酯乳油40～50mL，兑水20～40kg，在谷子叶龄4～5叶期，杂草大部出齐时，均匀喷雾，对后茬作物安全。
3.5 排水
谷子开花后，最忌田间积水，积水时间过长容易造成病害加重，导致植株早衰、空瘪粒增多、千粒重下降。因此，如遇内涝，应及时挖排水沟排除田间积水。
3.6 中耕施肥
谷子在5～6叶期结合中耕进行第1次施肥。做到浅锄，达到灭草不埋苗。每667m2施尿素3kg。在8～9叶期进行第2次施肥。要求深锄、灭净杂草，并向植株根部培土。每667m2施尿素10kg。在孕穗期第3次施肥，每667m2追施尿素15kg。进入灌浆期，可用1%的尿素水叶喷，延长叶片功能期。
4 病虫害防治
谷子的主要病虫害主要有粟跳甲、蚜虫、黏虫等虫害，以及谷瘟病、白发病等真细菌病害。在病虫害防治中应坚持以“农业防治、生物防治、物理防治为主，以化学防治为辅。”
4.1 防治地下害虫
谷子播种前按种子量2.5%的种衣剂进行种子包衣，防治蛴螬、蝼蛄、地老虎、金针虫，辛硫磷颗粒每667m2用2.5kg随耕地翻入土中。
4.2 防治粟跳甲
谷子4～5叶时用50%甲胺磷乳油400倍液喷雾，或5%氯氰菊酯乳油2000倍叶喷。每667m2用药液量20～30kg。
4.3 防治蚜虫
当田间每百株蚜量达500头时达到防治指标，用吡虫啉可湿性粉剂1500倍液、菊酯类药剂喷雾，每667m2用药液量20～30kg。
4.4 防治黏虫
在黏虫幼虫3龄前，当每平方米幼虫20头时进行防治。可用80%敌敌畏、90%敌百虫1000倍液或25%氧乐氰乳油1500倍液、50%辛硫磷乳油1500倍液喷雾。
4.5 防治黑穗病、白发病、谷瘟病
在白发病、黑穗病混合发生地区，可用40%拌种双可湿性粉剂加35%甲霜灵可湿性粉剂（2∶1）混合均匀后按种子重量0.3%拌种。防治谷瘟病。在谷子抽穗期，可用6%的春雷霉素可湿性粉剂1000～1500倍液喷雾防治或用甲基托布津600倍液喷雾，用药液量20～30kg。
5 适时收获
当90%的谷子籽粒变硬呈固有粒行和粒色时及时收获，采用人工或机械收割的方式进行。红谷在收获过程中应防止与普通谷子混杂。收获后要及时晾晒。
作者简介：周金玲（1972-），女，农艺师，黑龙江省拜泉县农业技术推广中心驻富强镇农业站，站长。