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一、无公害农产品的界定通过应用无公害技术进行生产,经专门机构监测认定,使用无公害农产品标志的产品属于无公害农产品.它可分为两类,分别是:完全不施用农药、化肥等农用化学物质而生产出来的无公害农产品,如生态食品、有机食品、AA级绿色食品等;限量、限时使用少量农药、化肥的无公害农产品,如A级绿色食品、无公害农产品及其它无污染农产品等.