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中国食品集团公司前身是中国肉类蛋品公司，成立于1989年5月。1991年7月更名为中国食品公司，1998年经国家有关部委批准成立中食产业集团非法人联合体，中国食品公司作为中食产业集团的母公司更名为中国食品集团公司。目前是中国华孚贸易发展集团公司的直属企业，是从事肉禽蛋类商品经营的大型国有专业公司，并承担国家部分政肇性任务，拥有进出口经营权。公司在国内先后建立全资，控股企业16家，参股企业70余家，已初步建成为集种植，养殖，饲料，屠宰，肉制品加工，冷藏，运输，配送为一体的企业集团。