【摘 要】
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目的 评价北京市食源性疾病暴发事件调查报告质量，了解区级疾控单位调查能力及报告撰写质量。方法 通过食源性疾病暴发监测系统，收集2017—2021年北京市发病数≥10例的食源性疾病暴发事件调查报告，根据《食品安全事故流行病学调查技术指南（2012年版）》对调查报告内容进行评价。结果 共纳入分析报告70起，时效性方面，45.71%（32/70）事件没有在当天报告，最长时间间隔为4d。现场流行病学调查方
【机 构】
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首都医科大学公共卫生学院北京市临床流行病学重点实验室
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目的 评价北京市食源性疾病暴发事件调查报告质量，了解区级疾控单位调查能力及报告撰写质量。方法 通过食源性疾病暴发监测系统，收集2017—2021年北京市发病数≥10例的食源性疾病暴发事件调查报告，根据《食品安全事故流行病学调查技术指南（2012年版）》对调查报告内容进行评价。结果 共纳入分析报告70起，时效性方面，45.71%（32/70）事件没有在当天报告，最长时间间隔为4d。现场流行病学调查方面，仅有34.29%（24/70）的调查报告计算了罹患率，8.57%（6/70）报告进行了分析性流行病学研究，并计算了OR值或RR值。食品卫生学方面，61.43%（43/70）调查报告对食品加工场所环境进行描述，30.00%（21/70）调查报告提及了食品加工储存工具的卫生及食用情况。实验室检测方面，81.43%（57/70）进行了采样和实验室检测，但只有18.57%（13/70）调查报告对实验室结果进行了解释分析。全部调查报告均给出了结论依据，但40.00%（28/70）报告对结论依据叙述不够具体。结论 北京市食源性疾病暴发事件调查不够深入，调查报告质量仍需提高，食品卫生学调查、数据统计分析等方面能力亟待提高。
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