论文部分内容阅读
河南菜祖上也阔过,不管是《清明上河图》描绘的酒楼、食店,还是《东京梦华录》记载的“七十二正店”,都说明了当时河南饮食的鼎盛.民国时,鲁迅和梁实秋也是河南菜的忠实粉丝.然而如今,传统河南菜在外地却很难吃到了.个中原因很耐人寻味.
从爆红到冷清,河南菜遭遇了什么
【摘 要】
：
河南菜祖上也阔过,不管是《清明上河图》描绘的酒楼、食店,还是《东京梦华录》记载的“七十二正店”,都说明了当时河南饮食的鼎盛.民国时,鲁迅和梁实秋也是河南菜的忠实粉丝.
【出 处】
：
文史博览
【发表日期】
：
2020年4期
其他文献
机车走行部车载监测子系统是机车车载安全防护系统(6A系统)的重要组成部分,该装置可实现对故障进行早期预警和精确定位,从而为铁路机车车辆的安全运行提供了坚实的技术保障。
基于强度的结构可靠性分析是当前结构可靠性研究的一个重要发展方向。本文针对钢框架结构进行强度可靠性分析与计算，主要研究内容包括： 1.分析了现行钢结构规范存在的一些缺
一杖面值为10美分的硬币,在111年后竟然拍出了132万美元的天价!这是一枚什么样的硬币,为什么有如此巨大的魅力呢? 据报道,这枚硬币诞生于1894年,出生地是美国旧金山造币厂.
本文主要对支板型超燃冲压发动机内流动和燃烧的做了相关的数值模拟工作。首先发展了在大涡模拟模型的基础上实现了一种新型的两步泰勒伽辽金有限元高阶格式(TTGC),验证了其
蔬菜原产中国的不多.《诗经》里提到的132种植物,作为蔬菜的有20余种,随着时代变迁,部分品种已退出蔬菜领域,成为野生植物,如荇、苕、苞之类.rn原产中国的水果也很少,也就桃
期刊
自上世纪中叶以来，语音识别技术在不断地进步与发展。基于语音识别的系统逐渐从实验室走向人们的日常生活当中。时下流行的Siri、Cortana语音个人助手，无一不是建立在语音识别
腐蚀管道焊板补强维修在老输油管道中具有广泛的应用，补强通常可分为管道停输不带压焊接修复和管道在役带压焊接修复两类。但实际维修中对管道焊板补强的效果、补强规律了解甚