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斑点叉尾鮰又称沟鲶、美洲鲶,原产于美国,上世纪80年代引进我国饲养,原为肉食性鱼类,通过驯养后转为杂食性。该鱼属大型淡水经济鱼类,其适应性广,抗病力强,生长快,易饲养,其含肉率高,营养丰富,肉质细嫩鲜美,尤其无肌间刺。适宜加工,是出口欧美国家的首选水产品,最适宜中型水库网箱养殖。我县有6座中型水库,库区自然资源良好,上游无工业和生活污染,水质优良,发展无公害斑点又尾鮰养殖自然条件得天独厚。