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L-抗坏血酸硬脂酸酯的合成及其抗氧化作用
【摘 要】
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Ｌ－抗坏血酸硬脂酸酯的合成及其抗氧化作用＠黄绍华＠胡国华＠肖建军￥南昌大学食品科学与工程系Ｌ┐抗坏血酸硬脂酸酯的合成及其抗氧化作用黄绍华胡国华肖建军（南昌大学食品科学与工程系，南
【机 构】
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南昌大学食品科学与工程系
【出 处】
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浙江农业大学学报
【发表日期】
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1997年S1期
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