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健康教育是指通过有计划、有组织、有系统的社会和教育活动,促使人们自愿地改变不良的健康行为和影响健康行为的相关因素,消除或减轻影响健康的危险因素,预防疾病,促进健康和提高生活质量。2000年8月国际化学教育会议在匈牙利举行。主题为“化学与人体健康”,此后,化学教育把健康教育作为化学课程关注的一项重要内容。
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