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以旋转蒸发-超声法制备脂质体，比较了以β-谷甾醇为助膜材料的脂质体（PC／Sito脂质体）、以胆固醇为助膜材料的脂质体（PC／Chol脂质体）和不加助膜材料的脂质体（PC脂质体）在抵抗超声作用、AAPH（2，2-偶氮二（2-甲基丙基咪）二盐酸盐）引发的氧化作用、紫外线引发的氧化作用过程中的区别。结果表明：相比PC脂质体，PC／Sito脂质体和PC／Chol脂质体具有明显抵抗超声作用和推迟由AAPH引发的脂质体氧化反应发生的作用，并能有效维持脂质体在超声和氧化过程中脂质体的稳定性；在维持脂质体稳定性的效果上