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通过探究实验分析了在宏观、中观和微观角度影响农产品品质的因素,然后提出针对性优化改进措施,从宏观角度采用冷链运输可以提升农产品品控能力,从中观角度防止农产品发生机械损伤有利于品质维持,从微观角度采用科学合理的包装对于农产品质控制十分有效,为生鲜农产品电商物流的品质控制提供参考。
基于电商物流的生鲜农产品品质控制
【摘 要】
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通过探究实验分析了在宏观、中观和微观角度影响农产品品质的因素,然后提出针对性优化改进措施,从宏观角度采用冷链运输可以提升农产品品控能力,从中观角度防止农产品发生机
【机 构】
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北京物资学院
【出 处】
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物流技术
【发表日期】
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2018年9期
【基金项目】
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北京市哲学社会科学规划项目(17JDGLB016);通州区高层次人才发展支持计划(YHLB2017005);北京市长城学者计划;北京市通州区科技计划项目
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