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金建平很特别。1990年,他毕业于温州师范学院(现温州大学)中文系,之后在湖南大学与中国政法大学学习法律专业。然而,他人生的大部分精力却投注在鞋类的发明上,不断推陈出新,从1992年发明香味鞋至今,作为一位民间发明人,他已获得27项实用新型专利、1项发明专利,并有多项专利尚在申请受理中。