基于核心素养的高中化学“问题探究式”教学的案例研究

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  【摘 要】本文以《氯水成分性质的探究》一课为例,谈谈如何运用“问题探究式”教学来引导学生在问题情境中发现问题,在实验探究中解决问题,在发现问题、解决问题过程中提高自身的核心素养。
  【关键词】核心素养;氯水问题探究
  2016年9月《中国学生发展核心素养》总体框架的正式发布,掀起了新一轮课程教学改革的风潮。其中指出,中国学生发展核心素养综合表现为人文底蕴、科学精神、学会学习、健康生活、责任担当、实践创新六大素养,不同学科、不同的教学内容、教学方法可以培养提高学生不同方面的素养,最终培养出“全面发展的人”。就化学学科而言,它是一门以实验为基础的自然学科,在化学教学中善于引导学生实验探究,能促使学生发现问题,设计实验方案去解决问题,在不断探究解决问题的过程中,可以培养学生“勤于反思”“勇于探究”“问题解决”等多方面的核心素养。下面就具体以《氯水成分性质的探究》一课为例,谈谈如何运用“问题探究式”教学来提高学生的核心素养。
  一、教学方法
  1.教法——“活动教学法”
  在教法上,《普通高中化学课程标准(实验)》的教学建议中指出,教师应“引导学生通过实验、观察、调查、资料收集、阅读、讨论、辩论等多种方式,在提出问题—猜想与假设—制定计划—进行实验—搜集证据—解释与结论—反思与评价—表达与交流活动中,增进对探究的理解,发挥科学探究能力。而“活动教学法”就是以鼓励学生主动参与、主动探索、主动思考、主动实践为基本特征,以实现学生多方面能力综合发展为核心,以促进学生整体素质全面提高为目的的一种新型的教学观和教学形式。
  2.学法——“探究学习法”
  在学法上,《基础教育课程改革纲要(试行)》就倡导“主动参与、乐于研究、勤于动手,培养学生收集和处理信息的能力、获取新知识的能力分析和解决问题以及交流的能力,培养学生的独立性和自主性,引导学生质疑、调查、探究。促进学生在实践中学习,在教师指导下主动、富有个性地学习”。探究即“深入探讨,反复研究”。教育家肖川认为“探究学习就是从学科领域或现实社会生活中选择和确定研究主题,在教学中创设一种类似于学术或科学研究的情景,通过学生自主、独立地发现问题、实验、操作、调查、信息搜集和处理、表达与交流等探索活动,获得知识、技能、情感态度的发展,特别是探索精神和创新能力发展的学习方法和学习过程”。
  二、教学实录及点评
  1.抛出问题,引导启发,提出假设
  【教师】抛出问题:“请学生观察新制氯水的颜色(浅黄绿色)状态(液态)和气味(刺激性气味),根据氯水的这些性质,结合我们已学知识猜测氯水中可能含有什么成分,为什么?”
  点评:学生通过已有经验以及实验验证氯气与水反应生成了HCl,故心理有了预判,认为氯水会使pH试纸显红色,结果经过实验却发现试纸变白了,通过这样一种冲击性的意外现象,因而提出新问题:“氯水中什么成分可以使pH试纸变白呢?”学生通过实验中的意外现象发现新问题→提出新方案→实验验证→收集信息→完善结论,在这个过程中,学生经历了新一轮问题探究的过程,进一步熟练了问题探究的模式,掌握了问题解决的基本方法,提高了解决问题的能力。同时,对于氯水的漂白实验进行了简單改进,现制现用且在密闭空间中进行,避免了氯气收集过程中造成的污染,最后加入NaOH把污染性的气体氯气反应掉,在此过程中培养了学生的创新意识与环保意识。
  5.联系实际,学会应用,解决问题
  【问题1】已知游泳池常用通少量氯气的方法进行杀菌消毒,思考为什么游泳衣穿久了会变黄?(HClO把泳衣漂白了)
  【问题2】氯水久置后最终会变成什么?(盐酸)
  【问题3】氯水应如何保存?(避光,可选择棕色试剂瓶,置于阴暗处)
  【问题4】自来水一般是用少量的氯气消毒。如果实验室中临时没有蒸馏水,可以用自来水配制某些急需的药品,但有些药品若用自来水配制,则明显会导致药品变质。下列哪些药品不能用自来水配制( )。
  点评:通过问题形式帮助学生理解、掌握和应用新知识。一方面,学生只有学会运用所学知识解决实际问题,才能把知识内化、学活;另一方面,在解决实际问题的过程中,学生的知识体系和问题解决能力才能得到不断发展、完善与提高。
  三、教学总结与反思
  本节课通过“创设问题情境→发现提出问题→讨论提出假设→探究收集证据→作出合理解释→得出结论→应用解决问题”的问题探究式教学方式对氯水的成分与性质进行了探究。通过对“探究氯水中存在微粒”的实验设计,引导学生学习科学探究的基本方法,提高科学探究的能力;通过氯水滴到pH试纸上意外现象的发现,培养学生敢于质疑、勤于思考,逐步形成独立思考的能力;通过动手实验,培养学生动手操作能力、观察能力和思维能力,提高学生对化学学习的兴趣;通过实验现象及教师给出的信息的处理,培养学生搜集和处理信息的能力及获取新知识的能力;通过生活实例中的一些问题,考查学生知识的应用迁移能力以及运用已学知识分析、解决问题的能力。
  总之,《氯水成分与性质探究》一课,以“问题探究式”教学为媒介,不仅训练了学生的实验技能、调动了学生的化学学习兴趣,更借此培养了学生多方面的核心素养和科学观念。
  【参考文献】
  [1]中华人民共和国教育部.普通高中化学课程标准(实验)[M].北京:人名教育出版社,2003.1
  [2]教育部.基础教育课程改革纲要(试行)[J].人民教育,2001.9:6-8
  [3]何婧.化学问题探究教学模式的研究[D].武汉:华中师范大学,2007
  [4]席咏梅.人教版高中化学必修1教材实验改进与实践研究[D].内蒙古:内蒙古师范大学,2016
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