【摘 要】
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在宴会上，人们都喜欢碰杯，以此来增进喜庆欢乐的气氛。你知道这种礼仪习俗是如何来的吗？ 有人认为，喝酒碰杯来源于古罗马时期。那个时候人们崇尚武力，常常开展角力竞赛，因此选手们在比赛前通常以饮酒来互相勉励。为了防止心术不正的人暗中在对方的酒中下毒，因此人们想出一种防御的方法，那就是在比赛之前双方各把自己杯中的酒往对方的酒杯里倒一点，以代表坦荡无诈。做这个动作时，酒杯和酒杯必然相碰，时间一久，角力之前
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在宴会上，人们都喜欢碰杯，以此来增进喜庆欢乐的气氛。你知道这种礼仪习俗是如何来的吗？
有人认为，喝酒碰杯来源于古罗马时期。那个时候人们崇尚武力，常常开展角力竞赛，因此选手们在比赛前通常以饮酒来互相勉励。为了防止心术不正的人暗中在对方的酒中下毒，因此人们想出一种防御的方法，那就是在比赛之前双方各把自己杯中的酒往对方的酒杯里倒一点，以代表坦荡无诈。做这个动作时，酒杯和酒杯必然相碰，时间一久，角力之前的仪式便发展为宴饮时的礼仪了。
也有人将喝酒碰杯的起源追溯至古希腊时期。古希腊人特别喜欢饮酒，喝酒的时候，人的很多器官都能参与到这一乐事中：鼻子能闻到酒的香气，眼睛能看见酒的美色，舌头可以尝到酒的佳味。惟有耳朵被排斥在外，怎么弥补这一缺憾呢？结果他们想出喝酒之前先碰一下酒杯的主意，这样耳朵就可以听到酒杯碰撞时所发出的清亮声，让它也分享到饮酒的快乐。时间一久，喝酒碰杯也成了一种习俗。
关于我们中国人传统的饮酒习惯，有确凿文字记载的则是“举杯”与“干杯”。古人互相敬酒时，先将酒杯高高举起，之后一饮而尽。唐朝诗人李白的诗句“举杯邀明月，对影成三人”，就是这种习俗的真实写照。晚清之后，中国人的举杯、干杯和西方人碰杯的习俗已互相融合，因此到现在，人们在饮酒时总喜欢先碰杯。
（编辑 孙世奇）
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