【摘 要】
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纯化酶经聚丙烯酰胺凝胶电泳显示单一蛋白带，ＳＤＳ－ＰＡＧＥ显示一条蛋自带，其亚基分子量为３９．８ｋＤ。用ＳｅｐｈａｃｒｙｌＳ－２００凝胶过滤测得全酶的分子量为７９．４ｋＤ，该酶由两个相同亚基组成。其表观Ｋｍ为１２ｍｍｏｌ／Ｌ，Ｖｍａｘ为９９．５ｍｇ还原糖ｍｇ－１ｐｒｏｔｅｉｎｈ－１。
The purified enzym
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纯化酶经聚丙烯酰胺凝胶电泳显示单一蛋白带，ＳＤＳ－ＰＡＧＥ显示一条蛋自带，其亚基分子量为３９．８ｋＤ。用ＳｅｐｈａｃｒｙｌＳ－２００凝胶过滤测得全酶的分子量为７９．４ｋＤ，该酶由两个相同亚基组成。其表观Ｋｍ为１２ｍｍｏｌ／Ｌ，Ｖｍａｘ为９９．５ｍｇ还原糖ｍｇ－１ｐｒｏｔｅｉｎｈ－１。
The purified enzyme showed a single protein band by polyacrylamide gel electrophoresis. SDS-PAGE showed that an egg came with its subunit molecular weight of 39.8 kD. The molecular weight of the holoenzyme as measured by Sephacryl S-200 gel filtration was 79.4 kD, consisting of two identical subunits. Its apparent Km was 12 mmol / L, Vmax was 99.5 mg reducing sugar mg-1 proteinin-1.
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