少数民族地区高中化学演示实验的改进与创新

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  (本文为甘肃省教育科学“十二五”规划课题《新课改背景下少数民族地区高中化学演示实验的改进与创新的研究》阶段性成果之一)。课题批文号:GS[2015]GHB0396)
  【关键词】:浓氨水 浓盐酸 绿色化学
  【摘 要】:氨与氯化氢的反应是氨的性质的一个重要的演示实验,课本中的实验,效果明显,但产生的白烟会污染环境,有损于师生健康;反应中产生的是烟还是雾,反应是否为放热反应;都没有得到验证。而且反应发生的时间短,不利于观察。为了弥补这些不足,经过实践探索,改进后的实验简单易行、实验现象明显、产物得到验证。零污染,符合绿色化学的理念。
  【中图分类号】G633.8
  氨与氯化氢的反应是氨的性质的一个重要的演示实验,在人教版化学必修1(98页),课本中的操作是在敞开的环境中,用两根玻璃棒分别蘸取浓氨水和浓盐酸,然后将两根玻璃棒相互接近,看生成的氯化铵白烟冉冉飘散(如图所示)。教材中的实验操作,虽然简单方便,现象明显,但也存在着白烟任意扩散,污染教室环境之患。
  一 、教材中演示實验的不足
  1.该实验在教室的封闭环境中进行的,由于浓氨水和浓盐酸都易挥发,挥发出的氨气和氯化氢气体对人的眼睛,鼻喉的黏膜有刺激作用,对人体的健康有危害,污染教室环境,不符合绿色化学的理念。
  2.虽然两根玻璃棒蘸取的两种浓溶液量少,相互接触生产的气体量也少,产生白烟的持续时间不长,如果有气流,白烟扩散快,不利于全体学生的观察,达不到演示实验的效果,而且白烟扩散到室内,污染教室环境。
  3.反应生成的氯化铵是烟还是雾,此反应是放热反应还是吸热反应,不能得到验证。
  二 、演示实验的改进
  1.实验仪器和药品
  仪器:大试管(直径2.5厘米、长度12厘米)一支,5ml的注射器两个,塑料杆的棉签若干,温度计1支
  试剂:浓盐酸、浓氨水
  2.实验装置如图所示:
  3.具体操作过程
  ⑴在与大试管相匹配的橡胶塞上,打孔插入温度计,再把长4厘米的塑料杆棉签固定在橡胶塞内侧上。
  ⑵把橡胶塞在试管口塞紧,并把带有橡胶塞的试管固定在铁架台上。
  ⑶用5毫升的注射器分别各吸取0.5毫升浓氨水和浓盐酸,分别插进棉签的塑料管内。
  ⑷把注射器中的药品缓缓推进棉签中,当棉签中渗人浓氨水和浓盐酸时,就会有白烟产生。让学生观察试管中两棉签周围的实验现象和温度计的温度变化。
  三、改进后实验的优点
  1.该装置利用浓氨水和浓盐酸的挥发性,无需反应前分别收集氨气和氯化氢气体。由于该实验在封闭体系中进行,最大可能的避免了氨气和氯化氢气体的外逸。从根本上解决了实验中的污染问题,把绿色化学思想渗透到实验教学中来。
  2.该实验装置简单,试剂用量少,操作安全方便,产生的白烟浓而持续时间长,能使全体学生再座位上就能清晰的观察到实验现象。
  3.该实验在封闭的试管中进行,产生的白烟氯化铵在试管底部沉积,白色晶体清晰可见。验证了产物是烟,而不是雾。
  4.温度计中的液体柱上升,试管内壁还有水珠产生,证明了该反应是一个放热反应。
  5.与原来的实验对比,学生亲眼所见,真实可信,实验结果的说服力强,不需进一步解释。
  6.改进后的实验增强了实验的趣味性,激发了学生学习化学的兴趣。
  四、改进后实验的价值
  改进后的实验装置具有大力推广的价值:
  1.装置简便易行、安全可靠,废品利用,取材方便,一次做好,重复使用。
  2.操作简便,反应所需药品少,现象持续时间长,能使全体学生清晰的观察到实验现象,强化了实验的真实性和直观性。
  3.实验过程中做到了零污染,符合绿色化学理念。
  4.该实验不仅适用于演示实验教学,还可用于分组实验。
  参考文献
  [1]韩独石 《中学理化实验创新研究》上册
  [2]余新红 《氨气与氯化氢反应实验的绿色化改进》中小学实验与装备 2014(1)
  [3]周卓娜 《氨气与氯化氢反应改进实验设计》 全国化学实验教学创新研讨会
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