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随着时代的变迁与历史的发展,吃这个人类最直接、最基本、最基础的保证与满足人的生理的、任务需求的永恒话题,与人类同行、与人类长伴.古往今来验证着先祖早期的觅采猎食赖以生存,进而火的出现使生变热,盐的出现使本味变调味,发酵食品使质地变化提高生活质地等等.
自然·膳道·长生(一)
【摘 要】
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随着时代的变迁与历史的发展,吃这个人类最直接、最基本、最基础的保证与满足人的生理的、任务需求的永恒话题,与人类同行、与人类长伴.古往今来验证着先祖早期的觅采猎食赖
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2010年19期
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