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台湾乳品工业之发展与对策
台湾乳品工业之发展与对策
来源 :中国乳品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shena011
【摘 要】
:
台湾省乳业自1957年开始,在有关部门、酪农从业者,以及民间企业界共同努力下,已促使往昔的副业型态,渐步入企业经营,尤其近十年来制品工厂相继设立,使乳品工业在食品工业渐占重要一环。
【作 者】
:
林庆文
【机 构】
:
台湾大学畜产系
【出 处】
:
中国乳品工业
【发表日期】
:
1994年6期
【关键词】
:
乳品工业
发展
对策
台湾
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台湾省乳业自1957年开始,在有关部门、酪农从业者,以及民间企业界共同努力下,已促使往昔的副业型态,渐步入企业经营,尤其近十年来制品工厂相继设立,使乳品工业在食品工业渐占重要一环。
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