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钙蛋白酶系统由多种Ca2+激活的钙蛋白酶和钙蛋白酶抑制蛋白组成。钙蛋白酶系统介导的肌原纤维分解是骨骼肌蛋白降解的主要限速步骤，在维持肌肉生理稳态和肌肉完整性方面发挥了重要的作用。本文综述了钙蛋白酶系统的蛋白结构，激活和调控机制，以及日粮营养对钙蛋白酶系统的影响，以期为相关研究提供帮助。
钙蛋白酶系统介导的骨骼肌蛋白降解
【摘 要】
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钙蛋白酶系统由多种Ca2+激活的钙蛋白酶和钙蛋白酶抑制蛋白组成。钙蛋白酶系统介导的肌原纤维分解是骨骼肌蛋白降解的主要限速步骤，在维持肌肉生理稳态和肌肉完整性方面发挥了重要的作用。本文综述了钙蛋白酶系统的蛋白结构，激活和调控机制，以及日粮营养对钙蛋白酶系统的影响，以期为相关研究提供帮助。
【机 构】
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重庆市农业学校
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2022年08期
【基金项目】
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重庆市财政资金引导专项项目（20206,21210,21515）； 重庆市自然科学基金项目（19209）；
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