导学案让中职外贸专业教学活起来

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  摘 要:在实践课堂教学中,“学案导学”教学模式的优势越来越明显,“学案导学”教学模式实施的关键在于有效的“导学案”的设计。本文以外贸专业新教材《外贸业务协调》之《检验检疫条款的订立》这一节为例,在外贸专业“导学案”教学设计上进行了尝试。
  关键词:学案导学 导学案 外贸 案例
  当今社会是竞争的时代,形成竞争的关键因素是创新。学生的学习过程应该是主动思维和积极探讨的过程。对职高学生来说,只重知识而不重能力与学法并不可行,所以要让每一个学生都能参与进来,在平等参与的过程中培养学生的综合素质。
  而现实情况却是:中职学生学习基础差,缺乏自主学习和主动学习的能力,更缺乏学习兴趣和创新能力。解决上述问题必须进行课堂教学改革,找到适合实际需求的教学模式。在实践课堂教学中,“学案导学”教学模式的优势越来越明显,越来越被教师所认同。
  一、“学案导学”教学模式呼唤有效的“导学案”
  “学案导学”的教学模式就是让学生先自学,然后通过学生的讨论、探索,使他们亲身参与课堂教学,真正确立学生在课堂上的主体地位,给学生提供学习的条件和机会,唤起学生的主体意识,发挥学生的主观能动性。
  “学案导学”把以学生为本的理念具体化,可操作性强,并真正有利于教师树立起以“学生为本”的新理念。这种教学模式一方面满足了学生思维发展的需要,另一方面满足了学生自我意识发展的需要,对学生自我发展和自我评价的体现有十分积极的作用。
  “学案导学”教学模式实施的关键在于有效“导学案”的设计。但“导学案”的设计怎样才叫有效呢?一般说来,有效的“导学案”应具有“三性”,即一定的探索性、科学性和主导性。“探索性”指学案设计的问题是真问题,能够激发学生强烈的学习欲望,学生通过阅读教材、查阅资料、实验操作、合作交流等学习活动能够真正解决问题。“科学性”指学案设计的问题要科学,既要符合学生的认知规律,有一定的层次和梯度,做到循序渐进,循循善诱,使学生认识到,要解决教师设计的问题不看书不行,看书不看详细也不行,光看书不看详细也不行,光看书不思考不行,思考不深不透也不行;同时,导学案又要符合学科性质和教学目标的要求。“主导性”指导学案的设计虽然强调突出学生的主体地位,但并不是放任自流,而是在教师主导下的有效学习,特别是注重对学习困难学生的指导和辅导,使每一个学生体验到成功的喜悦,让每一个学生学有所得,最大限度地调动学生的学习积极性,提高学生学习的自信心。
  二、“导学案”设计案例
  在教学实践中,针对“导学案”的设计,笔者注意做到“一个中心、两个基本点”。“一个中心”指以学生的“学”为中心,要能有效地促进学生自主学习。“两个基本点”指教师在设计学案时要做到“心中有人,目中有纲”,即要充分了解学生认知水平和已有的知识基础,充分考虑学案怎样导学,如何做到因材施教;要以课标为纲,以教材为依据,做到目标明确、重点突出、难点分散。
  下面就以外贸专业新教材《外贸业务协调》之《商品检验检疫条款的订立》这一节为例,谈谈笔者的尝试。
  1.学习目标设计
  从中职学生的基础出发,结合职高外贸专业学生的专业特点,制订了如下目标:掌握检验权的规定、检验检疫时间和地点的规定方法;了解国际和国内的检验检疫机构及证书;熟悉我国的商检标准;初步学会订立商检条款,该设计旨在做到知识落实和实训操作的有效结合。重点和难点定位为如何订立商检条款。
  2.学习过程设计
  (1)第一阶段:自主学习(课前预习)。该环节设计几个填空式的问题及一个开放性问题,如“预习中遇到的问题”,从而了解学生的预习情况及碰到的疑难问题,再在课堂中进行解决。
  (2)第二阶段:合作探究(课堂导学)。
  ①看视频,回答5w1h的6个问题,分别有:who (谁检验)、what(检验什么对象和项目)、when(什么时候检验)、where(在哪里检验)、why(为什么检验)和how (检验依据是什么)。通过该环节,进一步检测学生的预习情况,并通过实际问题自然导入新课。
  ②如何订立商检条款(How)。分为四大步骤:买方的检验权、规定检验检疫的时间和地点、规定检验检疫机构、确定检验检疫标准及证书。该环节可设计订单,例如泰国ABC食品进出口公司向宁波华生食品出口公司订购冷冻牛肉一批,双方约定于2011年4月底交货,我方于三月初准备好全部货物。
  因此,可布置任务一——确定买方的检验权。首先以“我宁波公司和ABC公司和双方在交接货过程中,包括哪几个环节”提问。同时设计一个业务情景,即在上述订单中,泰国公司又将该批货物转卖给马来西亚公司,货到曼谷后,ABC公司发现货物有质量问题,但该公司仍将货物转销至马来西亚。其后,马来西亚公司向ABC公司提出索赔,ABC公司又凭马来西亚商检机构签发的检验证书,向华生公司提出退货要求。对学生进行提问:ABC公司向华生公司提出退货要求是否合理,为什么?
  而后可布置任务二——规定检验检疫的时间和地点。据此设计业务情景二:在上述订单中,买卖双方在合同中未明确规定在何时何地对产品实施检验检疫,货到目的港后,发现牛肉有明显品质问题,泰国ABC公司就以产品不符合合同的规定为由要求卖方赔偿,但卖方出具相关证明,证明货物于装运港交货时品质合格。双方各持己见,就此问题发生了争议。问:产生争议的原因是什么?引出规定检验检疫的时间和地点的规定方法,并让学生分三组讨论每种方法分别对谁有利以及为什么,然后派代表回答问题。
  布置任务三——规定检验检疫机构,并提问:上述订单中,应采用哪种检验机构?官方还是非官方?什么国家的?
  布置任务四——确定检验检疫标准及证书。让学生思考“上述订单中,应采用什么标准”,并备注6个相关知识点供学生做知识参考。然后提问:“上述订单中,应签发哪一类的证书?”在该环节中出示各种证书供学生参考。   最后,进一步设置情景。宁波华生公司向泰国ABC公司出口的这批冷冻牛肉,经过协商,订立了如下检验条款:买卖双方同意以中国北仑出入境检验检疫机构签发的质量证书作为信用证项下付款所提交的单据的一部分,货到目的港卸货后,在3天内经泰国食品药品管理局复验,如发现质量或数量与本合同不符,除属保险公司或承运人负责外,买方凭泰国食品药品管理局出具的证书,向卖方提出退货或索赔。该环节通过订单式业务,精心设置案例和合理选用视频,采用任务驱动法将相关知识落到实处,做到理实一体化。
  (3)第三阶段:巩固测评(小组合作,完成任务)。三组同学每组完成一则商检条款的订立,派代表回答。这一环节旨在通过选用不同商品,促使学生知晓不同商品在制定商检条款时的证书与商检时间等均有所不同,初步学会检验条款的订立,做到重难点的进一步突破。
  例1 常州天信外贸有限公司向加拿大客户JAMES BROWN
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