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德国地理学家李希霍芬写道:“大阳的针,供应着这个大国的每一个家庭,并且远销中亚一带”,因此,“九州针都”实至名归。
走在古巷里,不经意间就会听到一个个“金榜题名”的故事,随处可见的状元牌坊、恩典牌坊、圣旨牌坊,彰显着曾经的荣光。
近些年来,古镇上只有李连五一个人还在独自坚持卖针。而手工制针的流程,也只有六七名老人知道了,这一技艺,已濒临失传。
中国先秦古籍《山海经》中,有这样一句话:“虎尾山之阴有铁矿。”谁也想不到,这简单的一句话,记录的却是中国冶铁业上的一个传奇之地——山西省晋城市泽州县大阳镇。早在春秋战国时期,大阳镇境内已经发现铁矿,它的采矿炼铁业几乎与中华民族的冶炼史同步兴起,而当地的虎尾山矿区则开采至今。凭借冶铁业而兴起的大阳镇,曾一度号称“三晋第一镇”,冶炼业的发展,为各种手工制造业提供了便利条件,因此还诞生了中国古代的手工业传奇——“九州针都”。
一根小小的手工钢针,曾让许多人发家,进而富甲一方。如今,大阳镇遍地留存的豪宅大院,几乎都是当年居民们靠制针、卖针发财后修建的,现存的五里长街,也由此成形。
位于古镇东南角的天柱塔,是大阳的标志建筑,始建于明万历四年(1576年),据说用了27年才完工。塔高108尺(约36米),整体为九层八菱锥体,层层出檐,每层檐角下都悬有铜铃。超厚的塔壁中间,隐藏着一条砖砌的螺旋楼梯,可以直通顶层,并且每一层都有窗户,从不同高度俯瞰大阳的青瓦房,爬得越高,视野越开阔,别有一番风情。
汤帝庙,是大阳人心中一处重要的信仰寄托之地,供奉着中国古代的圣王之一、商朝建立者——商汤。穿过西大阳古街,一座古朴粗犷的元代风格大殿,豁然展现在面前。前檐立着两根巨大的木柱,木柱上方支撑着三根粗壮的原木大梁。一位老人对我说:“这座成汤殿是汤帝庙最古老、最精彩的大殿,其中最精彩之处,就是上面这根荆木大梁。你知道荆木是什么吗?就是编箩筐的荆条木。”闻听此事,我大吃一惊:荆条木一般不是只能长到直径五六厘米吗,但这根荆木大梁直径却达1米,简直令人难以置信!
从明代开始,手工制针业在大阳崛起,并迅速发展。最初,人们用土圆炉来炼钢,以提高钢的延展性,然后拔成钢丝,再加工成钢针。随着技术日趋成熟,工匠们后来又发明了更高效的制针法:用坩土做成丝状模具,把铁水注入模具,锤打成型后,再经过深加工,就变成了“扎把铁钢丝”,然后截丝、分段,经过反复锤打、捻细、打孔、钻磨、抛光等工序,最后制成针。 在制针业鼎盛时期,大阳有300多个作坊,当地人人自称是制针师傅的传人,每家每户都是小针坊,大人小孩都磨针,针行、针会也比比皆是。许多外地的淘金者,也纷纷涌向大阳,轰轰烈烈地加入了手工制针的行业。
大阳钢针经数十道工序的手工打造,自然工艺精细,质量上乘,与广东佛山的制针业形成南北呼应之势,几乎分割垄断了中国制针市场,并远销中亚的伊朗、伊拉克等国。德国地理学家李希霍芬在其所著的《中国》一书中记述:“大阳的针,供应着这个大国的每一个家庭,并且远销中亚一带”,“九州针都”的盛誉实至名归,有歌这样唱道:“小小钢针做得精,卖遍天下四大京。东京卖到汴梁地,西京卖到长安城,南京卖遍应天府,北京卖遍顺天城……”
见有客人围观,老伯就放下挑子,从箱子上拿起一块桐木制成的“公道板”,又从箱中取出一盒钢针,随手捏出一撮,便开始唱起《卖针歌》:“古阳阿县老针店,大街朝东有门面。油漆柜台金字匾,招牌挂在门外边。要问谁家钢针好,李记针行错不了……”歌刚唱罢,老人信手一甩,一排明晃晃的钢针就齐刷刷地扎在木板上。
在与老人的交谈中,我得知他叫李连五,今年 68岁了,在大阳老街开了一家卖针店。如今,他每天都挑着担子,在大阳镇的大街小巷走上一圈,他的《卖针歌》和一身极具明清特色的商贩打扮,已经成为大阳镇的一张名片。
“针要卖得好,吆喝少不了。我家祖辈都是在大阳镇上卖针的,传到我这已经是第七代了。当年他们就是唱着这首《卖针歌》走街串巷,将大阳钢针卖到全国各地……如今我这样做,其实也不是为卖针,而是想让后人更好地了解‘九州针都’的辉煌历史,铭记这门古老的制针手艺,将大阳的钢针文化传承下去。”说到卖针,李师傅变得严肃起来,语气里带着深沉,还有一些失望——他非常担心“卖针人”这个古老的行当,也会随着手工制针的衰落而消失。近些年来,古镇上的卖针人纷纷转行,只有他一个人坚持了下来。
不过,李师傅只是卖针人,他告诉我,如今镇上唯一能按古法制作手工针的老人,叫裴向南。
随便问了一位古镇居民,我就找到了位于西大阳的裴向南家。得知我是专门探访手工制针技艺的记者,裴师傅马上打电话叫来两位朋友,从厢房里搬出风箱、蒸笼、火炉、铁砧等工具,拉开架式,准备制针。
借着生火的间隙,裴师傅带我参观了他的手工制针展览馆。展览馆只有20多平方米,中间摆放了许多炼铁及制针的工具和资料,四周墙上的展板,图文并茂地介绍了“九州针都”的发展历史,以及手工制针的步骤。裴师傅告诉我,裴家祖上从道光十七年(1837年)开始做针,传到他已经是第五代,几年前他被命名为省级非物质遗产“手工制针”的传承人,但现在大阳镇里也只有六七名老人了解手工制针了,这一古老的技艺濒临失传。
这时,院子里的师傅已经准备停当,裴师傅坐在火炉前,将一块铁板埋到在炭火中,不紧不慢地拉着风箱。不一会儿,铁板被烧得通红,裴师傅与另一位师傅协同劳作,用铁錾裁下一条宽约0.5厘米、长20厘米的铁条,重新烧红后,慢慢锤打成尖尖的锥状针坯,截断后便成为一根钢针毛坯,接着在尾部冲眼,用锉刀和磨石打磨尖端。我以为这就完成了,但事实上这才完成三分之一的工序。只见裴师傅拿出一些半成品钢针,放入热锅里翻炒,“铁锅炒钢针”简直颠覆了我对钢铁加工的认识。炒了一会后,他舀来一瓢水倒入锅里,这道工序叫“热淬”,目的是增加钢性和硬度。此后,还要将钢针埋到以松木炭、发酵的豆豉和黄土混和而成的配料中,放到蒸锅上蒸一段时间。通过火蒸除锈、增亮后,还要进行粗抛光和细抛光,至此一根钢针才算完工。裴师傅还告诉我,由于他目前主要以表演为主,所以一些工序都简化了,真正的手工制针所号称的“72道工序”,事实上并没有夸大。
最后,裴师傅有感而发:“我有幸生在‘九州针都’,也有幸从父辈那学到做针的工艺,所以有责任将这段灿烂的历史鲜活地展现在人们面前,把这门古老的手艺传承下去,也让人们更好地了解大阳!”
走在古巷里,不经意间就会听到一个个“金榜题名”的故事,随处可见的状元牌坊、恩典牌坊、圣旨牌坊,彰显着曾经的荣光。
近些年来,古镇上只有李连五一个人还在独自坚持卖针。而手工制针的流程,也只有六七名老人知道了,这一技艺,已濒临失传。
中国先秦古籍《山海经》中,有这样一句话:“虎尾山之阴有铁矿。”谁也想不到,这简单的一句话,记录的却是中国冶铁业上的一个传奇之地——山西省晋城市泽州县大阳镇。早在春秋战国时期,大阳镇境内已经发现铁矿,它的采矿炼铁业几乎与中华民族的冶炼史同步兴起,而当地的虎尾山矿区则开采至今。凭借冶铁业而兴起的大阳镇,曾一度号称“三晋第一镇”,冶炼业的发展,为各种手工制造业提供了便利条件,因此还诞生了中国古代的手工业传奇——“九州针都”。
一根小小的手工钢针,曾让许多人发家,进而富甲一方。如今,大阳镇遍地留存的豪宅大院,几乎都是当年居民们靠制针、卖针发财后修建的,现存的五里长街,也由此成形。
位于古镇东南角的天柱塔,是大阳的标志建筑,始建于明万历四年(1576年),据说用了27年才完工。塔高108尺(约36米),整体为九层八菱锥体,层层出檐,每层檐角下都悬有铜铃。超厚的塔壁中间,隐藏着一条砖砌的螺旋楼梯,可以直通顶层,并且每一层都有窗户,从不同高度俯瞰大阳的青瓦房,爬得越高,视野越开阔,别有一番风情。
汤帝庙,是大阳人心中一处重要的信仰寄托之地,供奉着中国古代的圣王之一、商朝建立者——商汤。穿过西大阳古街,一座古朴粗犷的元代风格大殿,豁然展现在面前。前檐立着两根巨大的木柱,木柱上方支撑着三根粗壮的原木大梁。一位老人对我说:“这座成汤殿是汤帝庙最古老、最精彩的大殿,其中最精彩之处,就是上面这根荆木大梁。你知道荆木是什么吗?就是编箩筐的荆条木。”闻听此事,我大吃一惊:荆条木一般不是只能长到直径五六厘米吗,但这根荆木大梁直径却达1米,简直令人难以置信!
从明代开始,手工制针业在大阳崛起,并迅速发展。最初,人们用土圆炉来炼钢,以提高钢的延展性,然后拔成钢丝,再加工成钢针。随着技术日趋成熟,工匠们后来又发明了更高效的制针法:用坩土做成丝状模具,把铁水注入模具,锤打成型后,再经过深加工,就变成了“扎把铁钢丝”,然后截丝、分段,经过反复锤打、捻细、打孔、钻磨、抛光等工序,最后制成针。 在制针业鼎盛时期,大阳有300多个作坊,当地人人自称是制针师傅的传人,每家每户都是小针坊,大人小孩都磨针,针行、针会也比比皆是。许多外地的淘金者,也纷纷涌向大阳,轰轰烈烈地加入了手工制针的行业。
大阳钢针经数十道工序的手工打造,自然工艺精细,质量上乘,与广东佛山的制针业形成南北呼应之势,几乎分割垄断了中国制针市场,并远销中亚的伊朗、伊拉克等国。德国地理学家李希霍芬在其所著的《中国》一书中记述:“大阳的针,供应着这个大国的每一个家庭,并且远销中亚一带”,“九州针都”的盛誉实至名归,有歌这样唱道:“小小钢针做得精,卖遍天下四大京。东京卖到汴梁地,西京卖到长安城,南京卖遍应天府,北京卖遍顺天城……”
见有客人围观,老伯就放下挑子,从箱子上拿起一块桐木制成的“公道板”,又从箱中取出一盒钢针,随手捏出一撮,便开始唱起《卖针歌》:“古阳阿县老针店,大街朝东有门面。油漆柜台金字匾,招牌挂在门外边。要问谁家钢针好,李记针行错不了……”歌刚唱罢,老人信手一甩,一排明晃晃的钢针就齐刷刷地扎在木板上。
在与老人的交谈中,我得知他叫李连五,今年 68岁了,在大阳老街开了一家卖针店。如今,他每天都挑着担子,在大阳镇的大街小巷走上一圈,他的《卖针歌》和一身极具明清特色的商贩打扮,已经成为大阳镇的一张名片。
“针要卖得好,吆喝少不了。我家祖辈都是在大阳镇上卖针的,传到我这已经是第七代了。当年他们就是唱着这首《卖针歌》走街串巷,将大阳钢针卖到全国各地……如今我这样做,其实也不是为卖针,而是想让后人更好地了解‘九州针都’的辉煌历史,铭记这门古老的制针手艺,将大阳的钢针文化传承下去。”说到卖针,李师傅变得严肃起来,语气里带着深沉,还有一些失望——他非常担心“卖针人”这个古老的行当,也会随着手工制针的衰落而消失。近些年来,古镇上的卖针人纷纷转行,只有他一个人坚持了下来。
不过,李师傅只是卖针人,他告诉我,如今镇上唯一能按古法制作手工针的老人,叫裴向南。
随便问了一位古镇居民,我就找到了位于西大阳的裴向南家。得知我是专门探访手工制针技艺的记者,裴师傅马上打电话叫来两位朋友,从厢房里搬出风箱、蒸笼、火炉、铁砧等工具,拉开架式,准备制针。
借着生火的间隙,裴师傅带我参观了他的手工制针展览馆。展览馆只有20多平方米,中间摆放了许多炼铁及制针的工具和资料,四周墙上的展板,图文并茂地介绍了“九州针都”的发展历史,以及手工制针的步骤。裴师傅告诉我,裴家祖上从道光十七年(1837年)开始做针,传到他已经是第五代,几年前他被命名为省级非物质遗产“手工制针”的传承人,但现在大阳镇里也只有六七名老人了解手工制针了,这一古老的技艺濒临失传。
这时,院子里的师傅已经准备停当,裴师傅坐在火炉前,将一块铁板埋到在炭火中,不紧不慢地拉着风箱。不一会儿,铁板被烧得通红,裴师傅与另一位师傅协同劳作,用铁錾裁下一条宽约0.5厘米、长20厘米的铁条,重新烧红后,慢慢锤打成尖尖的锥状针坯,截断后便成为一根钢针毛坯,接着在尾部冲眼,用锉刀和磨石打磨尖端。我以为这就完成了,但事实上这才完成三分之一的工序。只见裴师傅拿出一些半成品钢针,放入热锅里翻炒,“铁锅炒钢针”简直颠覆了我对钢铁加工的认识。炒了一会后,他舀来一瓢水倒入锅里,这道工序叫“热淬”,目的是增加钢性和硬度。此后,还要将钢针埋到以松木炭、发酵的豆豉和黄土混和而成的配料中,放到蒸锅上蒸一段时间。通过火蒸除锈、增亮后,还要进行粗抛光和细抛光,至此一根钢针才算完工。裴师傅还告诉我,由于他目前主要以表演为主,所以一些工序都简化了,真正的手工制针所号称的“72道工序”,事实上并没有夸大。
最后,裴师傅有感而发:“我有幸生在‘九州针都’,也有幸从父辈那学到做针的工艺,所以有责任将这段灿烂的历史鲜活地展现在人们面前,把这门古老的手艺传承下去,也让人们更好地了解大阳!”