论文部分内容阅读
醋是人们日常生活中不可缺少的调味品,在小饭店、小地摊上经常可以见到,用个写有酱油和醋的瓷罐或是饮料瓶灌点醋摆在桌子上,以便顾客根据自己的口味添加。但是,放上点这醋,吃起来不仅不香,吃起来还有一股怪味儿,反而坏了饭菜的味道。记者调查了解到,餐馆里用的调味品一般是老板到批发市场上买的散装产品,也有一些送货上门的塑料桶装着的散装产品,大都没有规范标识、厂址、QS认证。