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哈尔滨小酒喔供应链管理有限公司董事长
黑龙江省三八红旗手
黑龙江省民建委员
黑龙江省酒类流通协会常务副会长
黑龙江省酒类流通协会常务副会长
黑龙江食品流通协会常务副会长
黑龙江省青年企业家协会副会长
黑龙江省女企业家协会副会长
黑龙江省商促会副会长
黑龙江省新联会常务理事
哈尔滨市中小企业家协会副会长
哈尔滨市香坊区人大代表
从前有首歌,《你是我的小苹果》,绕梁三日人人都能哼两句。
而今有家店,是哈尔滨的“小酒喔”,短短几年就成为一个著名品牌。
从2014年不足百米的店面到如今布局东北、辐射全国的店面覆盖,在短短的六年时间中,小酒喔究竟经历了怎样的发展历程?没人比小酒喔的董事长时伟侠更了解其中的甘甜和曲折。
小酒喔开创东北酒业新零售模式
成立于2014年的小酒喔,是东北地区首家线上线下一体化的酒类连锁平台,也开创了东北酒水业新的零售模式。
“我不想做别人做过的事。”提起创业之路的开端,时伟侠如是说。2013年,时伟侠出差南方,朋友在饭局上偶然通过线上平台叫酒的服务,让她对酒水行业的服务模式大感兴趣。
时伟侠说:“其实我不是一个喝酒的人,但是這种便捷的服务很打动我。我们就开始筹划小酒喔,先从互联网开始,然后开始做实体。2014年,我们第一家小酒喔在哈尔滨市道外开业了。”
然而创业之路,并没有时伟侠预想的那么容易。让消费者体验到“29分钟送货上门”的便捷服务,成为小酒喔面对的第一道难关。
“我记得有一份订单是中央大街打来的电话,但当时我们哈尔滨市道外店的配送很难达到29分钟送到,我自己就开车去了。不光是我,当时公司里的几个高层基本上都开自己的车每天送货。其实一箱酒也就百八十块钱,而且我是薄利,一趟往返根本就不够油钱。但是,我们就是为了这一句承诺。”
时伟侠表示,小酒喔成立并迅速成为黑龙江酒类第一连锁品牌,有三大核心优势。首先是不断丰富的SKU产品组合,2000多个单品直接采自全球20多个国家及国内一线白酒厂家;其次是遍布东北地区150家多端口的实体店,用不同购酒方式满足消费者的购酒需求;最后是29分钟送货上门,满足了消费者饮酒的及时性和足不出户就能享受到美酒的消费需求。
领军人作为民营企业家的担当
“中国酒业营销金爵奖”“全国放心酒示范店”“金牌酒水经销商”“中国最具竞争力酒类渠道品牌”“国家级放心酒工程企业”……一项项荣誉见证着小酒喔一路走来。时伟侠个人也获得“2017影响中国酒业十大华商人物”“2018中国酒业年度创新人物”“2018年度中国酒业女性杰出领导者”“第六届黑龙江省十大杰出青年创业奖”“黑龙江省三八红旗手”等众多奖项。
如今的小酒喔,得到业内外一致好评,但时伟侠却说自己的成就感并不多:“以前做企业的时候没有那么多的感触,但是今天当我拥有了公司的团队,拥有了几百号‘兄弟’的时候,我更多的是想身边的这些‘兄弟们’,想着他们的发展,想着他们的每个家庭,想着他们的生活。我就觉得企业必须得良性地、健康地发展,只有这样,我的团队才能拥有更大的平台,才能不断地进步,才能让他们的家庭得到更好的保障。让我的‘兄弟们’拥有成就感,就是我的责任。”
从创业者到企业家,时伟侠说:“我们可以尽自己最大的努力为社会做一些应有的贡献,去帮助很多需要我们帮助的人。”
真的!荐酒不看利润,只看顾客需求
虽然企业不断发展壮大,但是每个小酒喔员工都不忘初心,打造“老百姓的小酒喔”,真正做到为客户着想,诚信经营。
“我们的员工从来不会给顾客推荐利润高的酒,都是根据顾客的需求来推荐的。诺言可不是随便说的,就像我们做了‘真酒,不贵’的承诺,整个团队用了相当多的心血来控制怎么能做到源头上的保真。现在我们都是直采,没有中间环节。”时伟侠骄傲地说。
如果说“让小酒喔走进千家万户”是时伟侠做企业的初衷,但这绝不是她做事的全部。在她看来,未来的小酒喔还有另一番景象,“未来小酒喔肯定会做全产业链。我们依托连锁门店,上游有酒庄、酒厂,下游有酒吧。我们的目标是,三年之内,在东北做1000家门店。但是永远不变的是我们为消费者提供更好的服务。消费者所需就是我们所想,就是我们前进的动力和发展的方向。”