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【摘要】民航乘以英语应用能力对一名空中乘务人员的职业发展起着重要的作用，也是衡量一名乘务人员是否合格的标准。本文旨在通过长沙民政学院空中乘务专业民航乘务英语课程的“慕课”教学设置和教学分析的基础上，探讨空中乘务专业英语教学策略，旨在提高乘务专业学生英语应用能力。
【关键词】乘务英语；慕课；模块；策略
《民航乘务英语》是空中乘务专业的核心课程之一，鉴于国外一些专业核心课程进行网络课堂的教学优势和本课程的教学特点，本课程拟进行参照“慕课”课堂的教学特色[1]，借助大学城网络空间进行MOOC课程教学改革尝试。《民航乘务英语》“慕课”课程教学是一种混合学习课程，以丰富网络资源建设，学生在线学习主为辅以一定课时的必要面授进行核心技能指导，因此本课程全程的教学核心过程是通过大学城进行“慕课” 资源建设和开发建设充足的网络自学资源和相关拓展资源库，在空间导学的指引下学生进行专业模块自学，教学中利用大学城空间视频和学校微信平台进行在线学习空间监控，利用空间教研苑和教研室进行互动反馈，通过空间作业和多功能航空模拟舱播音系统进行仿真检测考核。学生在学习过程中要突破片面只追求语言知识而是通过自学掌握专业技能，通过空间模块化任务驱动，创设生动有趣的教学情景，以网络为主体，以上线自学，下线辅导，用“情景”“模仿”“实训”激发学生的学习兴趣，提高学生的语言运用能力，为学生的上岗就业和继续学习提供有效的服务。因此本课程教学如下设计和安排：
一、民航乘务英语“慕课”课程课前支持服务
课程开课前，教师会通过空间教研苑发布给学生一份电子的课程教学大纲。教学大纲包括以下内容：课程信息包括课程名称、上课时间和地点、教师的联系方式、办公地点和上线计划，下线辅导安排。具体课前支持服务如下：
①课程简介和每个模块的教学目标，本门课程开设的背景和意义、课程主要内容以及最终达成的教学目标进行详细阐述。
②大学城学习环境，在线学习技术指导以及如何进行慕课学习进行指导，重点介绍在线大学城学习的网上地址、交流互动的学方式（视频，作业，论坛等）、学习方法和要求等。
③课程设计与活动概述，结合教学目标对课程内容、学习活动设计与学习要求进行细化，让学生清楚学习活动设计的理念及应采取的学习策略。
④学习参考文献，网络资源链接以及教材信息。
⑤课程学习模块任务表和“慕课”课程进程表，这是课程的总体安排表，它将课程内容模块的时间安排、每周的学习主题、文献阅读任务和在线学习活动内容等一一列出。
⑥课程考核评分标准，对考核方式、学习活动、互动交流、考试所占分数比重进行说明。
二、课程内容模块任务细化
本课程以飞机乘客从机场到着陆的整个飞行过程各阶段所需客舱服务内容为任务模块以及自编教材模板，以多媒体“慕课”网络资源为主要学习资源渠道培养学生自主学习，模拟舱仿真展示进行技能指导，培养学生“工作情景+语言+技能”的职业岗位能力目标，选取课程内容如下图所示。
三、教学过程图式
教师要利用大学城空间，将上课的讲义放到平台上，让学生们自由下载。学生要定期上来查看课堂上有没有新的课程相关资讯，就可以了解老师接下来要大家做的事情是什么，同时在线课程每个学习模块主要设有本模拟课程介绍、教学目标、学习资源、课程安排、课程地图等内容以及讨论区、制作成表格化电子教案或单元导图，它简要地将该模块课程的主要学习内容框架、逻辑结构和内容布局以及相关的学习活动一一列出，使学生能够对该课程的总体情况和主要架构一目了然，对学生学习起到了一个课程导航的作用[2]。主要学习模式如下图所示：
四、多媒体在线学习、交流互动渠道
1、在线交流渠道
“慕课”课程最主要的优势之一就是网络的学习和沟通渠道，本课程主要依托大学城空间为主以下列方式进行空间交流互动
2、在线学习交流的监督手段
“慕课”主要优势在于大量时间的网上自主学习，这是明显区别的传统课堂，也是对传统课堂的一大挑战，那么怎么才能保证学生能自律，自觉进行网络学习，本课堂采取了在线教师监督集中学习，无监督学生自主学习混合模式[3].
①在线教师监督集中学习时间
每个学习模块根据模块化教学要求设置1小时的教师和学生同时在线，并规定的时间内要求学生集中上线进行大学城空间视频和微信点名，在群组上线好友中随时检查是否在线，在学习的过程中教师利用空间视频随时抽查每个学生的学习情况。并进行在线课堂提问和学习效果检测。每次抽查结果纳入期末考核成绩。
②无监督学生自主学习
在无教师监督的情况下，根据每个学习模块的任务，在任务驱动下要求学生认真完成规定的模块练习和相关作业，并把每次练习的收获或成果上传到学生的大学城空间相应模块学成果栏目下，并认真完成作业和每个模块的空间交流任务，在下一次模块学习之前必须完成前一个模块的学习任务，并在空间中以发表或交流的方式留有学习痕迹。否则视为此模块任务学习不通过，并纳入期末考核。
③助教制
在班级实行助教制，并按寝室分成学习小组由小组长，助教，教师分层监督[4]。协助老师进行在线和下线的监督和课程管理，助教负责每周统计学习，和空间检查周报表。
五、面授学习
本课堂除了大学城空间“慕课”学习之外还必要的辅以一定数量的面授课程，课堂要求和传统课堂相似，并纳入期末考核成绩之中。但面授的主要任务不是讲课，而的查漏补缺和空间学习效果的模拟舱仿真实践检测，为了让学生更加能够学习到实用技能、多启发式问题和，任务驱动训练、培养学生的合作意识和团队协作能力，老师要精心组织了大量的讨论和任务，任因此，在面授课堂中，主要的学习活动并非是传统的教师讲、学生听，而是以大量的讨论、课堂陈述、实际操作，和评价等活动方式来进行，教师的点评与讲授贯穿于这些活动之中。学生个体或学习小组在教师的引导下，完成老师布置的任务，在与师生讨论的过程中形成自己的观点，并在实操的增强了专业技能。可见面授它是一项非常重要的课堂教学实践环节，通过课堂面授不仅培养了学生的独立思考和实际操作表达能力，也培养了与他人合作的能力。除了面授学习和，教师还会结合教学内容组织校外见习、航线实习等参观等活动，以作为以上教学活动的补充。 六、课程考核方式及评价标准
考核评价是本课程的重要组成部分。老师要考量的不仅仅是学生对某些理论、内容的学习，而且是学生对所学知识的建构过程的实践行为及效果。也是“慕课”课程的重要特色之一，科学的评价体系是实现课程目标的重要保障。民航乘务英语课程的评价应根据课程目标与要求，采用科学、合理的评价方式和方法，对教学的过程和结果加以及时、有效的监控，以起到对教学的积极导向作用[5]。
鉴于民航乘务英语课程的特殊性本课程的评价尽可能做到评价主体的多元化，评价形式和内容的多样化，评价目标的多维化。评价应反映以突出学生的主体地位，激励学生学习乐趣考核的形式
课程考核成绩=平时形成性考核（70%）+期末终结性考核（30%）。其中平时考核主要包括学生下线自学有课堂面授两部分。学生自学部分主要包括①在线点名②大学城群组，论坛互动③空间作业④在线学习心得休会及交流等。课堂面授主要考核出勤率以及课堂听课情况以及互动情况等。期末考核由口试和播音作品空间展示两部分组成。其中口试部分考核主要根据本课程的教学目标和任务，进行情景模拟播音.空间展示部分要求根据归定场景进行模拟播音录音空间考核。
结语
总之，教学方法不是一成不变的。空中乘务专业的“慕课”课程教学探索只是借鉴国内外“慕课”一些优点进行了教学改革尝试。民航乘务英语教师应当多观察，多研究，不断总结和探索更多科学有效的教学方法，学习民航乘务方面的知识、技能和优秀的教学方法以及了解学生的实际掌握情况，设计循序渐进的课堂活动，提高教学效果，以适应国际化的民航发展要求，争取培养出更多优秀人才为祖国的航空服务业做出贡献。
参考文献：
[1]吴淑苹，MOOC课程模式下云学习环境研究[J]，软件导刊，2013（3）。
[2]李华，龚艺，纪娟，谭明杰，方佳明，面向MOOC的学习管理系统框架设计[J]，现代远程教育，2013（3）。
[3]徐明，龙军，基于MOOC理念的网络信息安全系列课程教学改革[J]，高等教育研究学报，2013（9）。
[4]刘福成，梁中，基于助教制度视角的青年教师胜任力提升研究[J]，吉林省教育学院学报，2012（10）。
[5]伍友民，过敏意，论MOOC及未来教育趋势[J]，计算机教育，2013（20）。
【关键词】乘务英语；慕课；模块；策略
《民航乘务英语》是空中乘务专业的核心课程之一，鉴于国外一些专业核心课程进行网络课堂的教学优势和本课程的教学特点，本课程拟进行参照“慕课”课堂的教学特色[1]，借助大学城网络空间进行MOOC课程教学改革尝试。《民航乘务英语》“慕课”课程教学是一种混合学习课程，以丰富网络资源建设，学生在线学习主为辅以一定课时的必要面授进行核心技能指导，因此本课程全程的教学核心过程是通过大学城进行“慕课” 资源建设和开发建设充足的网络自学资源和相关拓展资源库，在空间导学的指引下学生进行专业模块自学，教学中利用大学城空间视频和学校微信平台进行在线学习空间监控，利用空间教研苑和教研室进行互动反馈，通过空间作业和多功能航空模拟舱播音系统进行仿真检测考核。学生在学习过程中要突破片面只追求语言知识而是通过自学掌握专业技能，通过空间模块化任务驱动，创设生动有趣的教学情景，以网络为主体，以上线自学，下线辅导，用“情景”“模仿”“实训”激发学生的学习兴趣，提高学生的语言运用能力，为学生的上岗就业和继续学习提供有效的服务。因此本课程教学如下设计和安排：
一、民航乘务英语“慕课”课程课前支持服务
课程开课前，教师会通过空间教研苑发布给学生一份电子的课程教学大纲。教学大纲包括以下内容：课程信息包括课程名称、上课时间和地点、教师的联系方式、办公地点和上线计划，下线辅导安排。具体课前支持服务如下：
①课程简介和每个模块的教学目标，本门课程开设的背景和意义、课程主要内容以及最终达成的教学目标进行详细阐述。
②大学城学习环境，在线学习技术指导以及如何进行慕课学习进行指导，重点介绍在线大学城学习的网上地址、交流互动的学方式（视频，作业，论坛等）、学习方法和要求等。
③课程设计与活动概述，结合教学目标对课程内容、学习活动设计与学习要求进行细化，让学生清楚学习活动设计的理念及应采取的学习策略。
④学习参考文献，网络资源链接以及教材信息。
⑤课程学习模块任务表和“慕课”课程进程表，这是课程的总体安排表，它将课程内容模块的时间安排、每周的学习主题、文献阅读任务和在线学习活动内容等一一列出。
⑥课程考核评分标准，对考核方式、学习活动、互动交流、考试所占分数比重进行说明。
二、课程内容模块任务细化
本课程以飞机乘客从机场到着陆的整个飞行过程各阶段所需客舱服务内容为任务模块以及自编教材模板，以多媒体“慕课”网络资源为主要学习资源渠道培养学生自主学习，模拟舱仿真展示进行技能指导，培养学生“工作情景+语言+技能”的职业岗位能力目标，选取课程内容如下图所示。
三、教学过程图式
教师要利用大学城空间，将上课的讲义放到平台上，让学生们自由下载。学生要定期上来查看课堂上有没有新的课程相关资讯，就可以了解老师接下来要大家做的事情是什么，同时在线课程每个学习模块主要设有本模拟课程介绍、教学目标、学习资源、课程安排、课程地图等内容以及讨论区、制作成表格化电子教案或单元导图，它简要地将该模块课程的主要学习内容框架、逻辑结构和内容布局以及相关的学习活动一一列出，使学生能够对该课程的总体情况和主要架构一目了然，对学生学习起到了一个课程导航的作用[2]。主要学习模式如下图所示：
四、多媒体在线学习、交流互动渠道
1、在线交流渠道
“慕课”课程最主要的优势之一就是网络的学习和沟通渠道，本课程主要依托大学城空间为主以下列方式进行空间交流互动
2、在线学习交流的监督手段
“慕课”主要优势在于大量时间的网上自主学习，这是明显区别的传统课堂，也是对传统课堂的一大挑战，那么怎么才能保证学生能自律，自觉进行网络学习，本课堂采取了在线教师监督集中学习，无监督学生自主学习混合模式[3].
①在线教师监督集中学习时间
每个学习模块根据模块化教学要求设置1小时的教师和学生同时在线，并规定的时间内要求学生集中上线进行大学城空间视频和微信点名，在群组上线好友中随时检查是否在线，在学习的过程中教师利用空间视频随时抽查每个学生的学习情况。并进行在线课堂提问和学习效果检测。每次抽查结果纳入期末考核成绩。
②无监督学生自主学习
在无教师监督的情况下，根据每个学习模块的任务，在任务驱动下要求学生认真完成规定的模块练习和相关作业，并把每次练习的收获或成果上传到学生的大学城空间相应模块学成果栏目下，并认真完成作业和每个模块的空间交流任务，在下一次模块学习之前必须完成前一个模块的学习任务，并在空间中以发表或交流的方式留有学习痕迹。否则视为此模块任务学习不通过，并纳入期末考核。
③助教制
在班级实行助教制，并按寝室分成学习小组由小组长，助教，教师分层监督[4]。协助老师进行在线和下线的监督和课程管理，助教负责每周统计学习，和空间检查周报表。
五、面授学习
本课堂除了大学城空间“慕课”学习之外还必要的辅以一定数量的面授课程，课堂要求和传统课堂相似，并纳入期末考核成绩之中。但面授的主要任务不是讲课，而的查漏补缺和空间学习效果的模拟舱仿真实践检测，为了让学生更加能够学习到实用技能、多启发式问题和，任务驱动训练、培养学生的合作意识和团队协作能力，老师要精心组织了大量的讨论和任务，任因此，在面授课堂中，主要的学习活动并非是传统的教师讲、学生听，而是以大量的讨论、课堂陈述、实际操作，和评价等活动方式来进行，教师的点评与讲授贯穿于这些活动之中。学生个体或学习小组在教师的引导下，完成老师布置的任务，在与师生讨论的过程中形成自己的观点，并在实操的增强了专业技能。可见面授它是一项非常重要的课堂教学实践环节，通过课堂面授不仅培养了学生的独立思考和实际操作表达能力，也培养了与他人合作的能力。除了面授学习和，教师还会结合教学内容组织校外见习、航线实习等参观等活动，以作为以上教学活动的补充。 六、课程考核方式及评价标准
考核评价是本课程的重要组成部分。老师要考量的不仅仅是学生对某些理论、内容的学习，而且是学生对所学知识的建构过程的实践行为及效果。也是“慕课”课程的重要特色之一，科学的评价体系是实现课程目标的重要保障。民航乘务英语课程的评价应根据课程目标与要求，采用科学、合理的评价方式和方法，对教学的过程和结果加以及时、有效的监控，以起到对教学的积极导向作用[5]。
鉴于民航乘务英语课程的特殊性本课程的评价尽可能做到评价主体的多元化，评价形式和内容的多样化，评价目标的多维化。评价应反映以突出学生的主体地位，激励学生学习乐趣考核的形式
课程考核成绩=平时形成性考核（70%）+期末终结性考核（30%）。其中平时考核主要包括学生下线自学有课堂面授两部分。学生自学部分主要包括①在线点名②大学城群组，论坛互动③空间作业④在线学习心得休会及交流等。课堂面授主要考核出勤率以及课堂听课情况以及互动情况等。期末考核由口试和播音作品空间展示两部分组成。其中口试部分考核主要根据本课程的教学目标和任务，进行情景模拟播音.空间展示部分要求根据归定场景进行模拟播音录音空间考核。
结语
总之，教学方法不是一成不变的。空中乘务专业的“慕课”课程教学探索只是借鉴国内外“慕课”一些优点进行了教学改革尝试。民航乘务英语教师应当多观察，多研究，不断总结和探索更多科学有效的教学方法，学习民航乘务方面的知识、技能和优秀的教学方法以及了解学生的实际掌握情况，设计循序渐进的课堂活动，提高教学效果，以适应国际化的民航发展要求，争取培养出更多优秀人才为祖国的航空服务业做出贡献。
参考文献：
[1]吴淑苹，MOOC课程模式下云学习环境研究[J]，软件导刊，2013（3）。
[2]李华，龚艺，纪娟，谭明杰，方佳明，面向MOOC的学习管理系统框架设计[J]，现代远程教育，2013（3）。
[3]徐明，龙军，基于MOOC理念的网络信息安全系列课程教学改革[J]，高等教育研究学报，2013（9）。
[4]刘福成，梁中，基于助教制度视角的青年教师胜任力提升研究[J]，吉林省教育学院学报，2012（10）。
[5]伍友民，过敏意，论MOOC及未来教育趋势[J]，计算机教育，2013（20）。