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采用DA201-C型大孔吸附树脂对酪蛋白非磷肽（CNPPs）进行脱盐处理。采用脱盐率，回收率和血管紧张素转化酶（ACE）抑制活性为指标考察脱盐效果。结果表明：CNPPs的脱盐率达到95．40％，回收率达到85％以上，ACE抑制活性得到提高，半抑制浓度（IC50）由0．35mg／mL下降到0．21mg／mL。本研究表明，采用大孔吸附树脂进行CNPPs的脱盐处理是一种简便有效的方法。