饲料中微生态制剂的应用

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安全、健康的微生态制剂作为饲料添加剂,在畜禽养殖业中得到越来越多的推广和应用。本文将阐述微生态制剂目前在动物中的应用。随着抗生素的使用甚至滥用,耐药性问题也越来越严重[1]。饲料中大量使用抗生素作为促生长剂,使得动物性产品肉、蛋、奶的质量下降,同时药残问题严重威胁到人类的健康[2]。因此,具有无副作用、不产生抗药性等优点的微生态制剂作为饲料添加剂得到广泛的应用。按照物质组成成分,微生态制剂的种类主要包括益生菌、益生元、合生元[3]。此类微生物具有很强的生存能力,存活率高、稳定性强,可适用于大规模的工业生产
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