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答：组胺具有多种生物活性，主要有：（1）使小静脉和毛细血管扩张，通透性增强；（2）刺激支气管、胃肠道、子宫和膀胱等处的平滑肌收缩；（3）促进黏膜，腺体分泌增多。因此当组胺作用于体表局部时，可使皮肤、黏膜充血，水肿，或出现荨麻疹；作用于鼻咽，支气管可引起鼻塞、流涕和支气管哮喘；作用于胃肠道则引起恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状。若组胺释放剂量较大，影响到全身组织和毛细血管时，可因有效血容量减少而导致血压下降，进而发生过敏性休克。