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依据考古出土实物及吐鲁番出土文书相关记载勾勒晋唐时期吐鲁番地区主要炊具、饮食具、贮存具,可深化人们对丝绸之路物质文明的感性认识,为当前整合丝绸之路经济带资源提供历史文化资源。
晋唐时期吐鲁番地区饮食器具概况
【摘 要】
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依据考古出土实物及吐鲁番出土文书相关记载勾勒晋唐时期吐鲁番地区主要炊具、饮食具、贮存具,可深化人们对丝绸之路物质文明的感性认识,为当前整合丝绸之路经济带资源提供历
【机 构】
：
贵州财经大学
【出 处】
：
兰台世界
【发表日期】
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2018年12期
【基金项目】
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2011年度国家社会科学基金资助一般项目“汉唐西域饮食文化研究”(11BMZ026)
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