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素食馆子:吃的就是流行
素食馆子:吃的就是流行
来源 :竞争力 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ysgmxh
【摘 要】
:
现在,只要你向餐饮界打听一下,也许有人会告诉你,国内餐饮界有一支异军突起的黑马——素食馆子。是什么原因使得素食馆如雨后春笋般的兴起呢?自然是吃素的人逐渐增多了。
【作 者】
:
陈汐
史知元
【出 处】
:
竞争力
【发表日期】
:
2004年9期
【关键词】
:
素食馆
流行趋势
中国
餐饮业
投资规模
消费需求
经营面积
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现在,只要你向餐饮界打听一下,也许有人会告诉你,国内餐饮界有一支异军突起的黑马——素食馆子。是什么原因使得素食馆如雨后春笋般的兴起呢?自然是吃素的人逐渐增多了。
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