论文部分内容阅读
泡菜弄起来方便,做的时间短,看起来鲜嫩欲滴的,应该比那些闷了好久的腌菜健康吧？喜欢吃妈妈自己腌的泡菜,咸菜,可是都说腌过的东西里有会致癌的盐,弄得我一边吃一边提心吊胆,果真如此吗？我一般是不吃这类东西的,不好!管它腌菜泡菜,里面都有亚硝酸盐,那个会导致人中毒!
泡菜里有乳酸菌，还是有亚硝酸盐——吃泡菜健康吗？
【摘 要】
：
泡菜弄起来方便,做的时间短,看起来鲜嫩欲滴的,应该比那些闷了好久的腌菜健康吧？喜欢吃妈妈自己腌的泡菜,咸菜,可是都说腌过的东西里有会致癌的盐,弄得我一边吃一边提心吊胆,
【机 构】
：
中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长
【出 处】
：
医药世界
【发表日期】
：
2008年3期
其他文献
变极性等离子焊接过程中产生的电弧压力将直接影响到熔池的形态以及最后的焊缝成形,因此对其的研究有着十分重要的意义.关于电弧压力径向上的分布规律的探讨,对于电弧以及熔
<正>2012年8月22日,泸州医学院中西医结合学院·附属中医医院中西医结合临床获批国家中医药管理局"十二五"中医药重点学科,是泸州医学院国家级重点学科零的突破。同时,泸州医
人脸识别因其友好性、无侵害、易获取等特点,相比于其它现有生物识别技术有着更为广泛的应用,如信息安全、人机交互和娱乐等领域。然而提取区分性好、鲁棒性好的人脸特征,构建高效可靠的分类器,来提升人脸识别的正确率,一直是人脸识别研究的难点与重点。人脸检测、特征提取、分类识别是人脸识别系统的三大组成部分,它们的好坏直接决定算法的性能,其中特征提取的地位尤为突出。论文以单样本人脸识别为背景,根据特征提取方法、
1问题的提出现行人教版高中<生物>教材第200页图75,内容是单倍体水稻、二倍体水稻和四倍体水稻比较(包括体细胞内染色体个数、谷穗大小、谷粒大小的比较).既然单倍体是高度不
我国汽车保有量随着中国经济和汽车工业化的飞速发展日益增多,而且城镇土地资源不断减少,因此引发了城镇“停车难”等一系列的社会问题,严重阻碍了城镇的建设与发展,并给人民和谐稳定的生活带来了一定的社会影响。针对上述问题,本文提出了一种新型的环井式地下立体停车库,包括环形车库钢架结构、升降系统装置和汽车搬运装置,研究内容如下:本文先对立体车库结构进行总体方案设计,包括车库钢架结构、载车板、存取车结构、升降
窗户是建筑围护结构中保温隔热能力最差的部件,在住宅建筑采暖、空调的能耗中有一半左右经窗户而损失,窗户是建筑节能设计重点关注的部位,在我国现行建筑节能标准中对窗户的
采用高压试验舱模拟水下高压干式焊接环境,以压缩空气为气源进行加压,通过防燃爆试验验证在0.1~0.7 MPa范围内,在CO2和混合气（80%Ar＋20%CO2）作为保护气源的情况下,可以进行正常
“脐镜鞘气囊”是“脐孔腔镜阑尾切除术”中及其他相似手术，用以防止Trocar周围漏气的特殊发明，该文介绍其产生经过、结构、功能及命名的由来。