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大白芸豆是喜温蔬菜，在我国云南、四川等地栽培较多，而在宜春市尚少见。既怕严寒又畏酷暑，是菜豆的一种。其豆荚富含碳水化合物及钙、维生素等，可炒食鲜(干)豆或做汤。此外大白芸豆还可作观赏用。
大白芸豆引种及优质丰产栽培技术
【摘 要】
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大白芸豆是喜温蔬菜，在我国云南、四川等地栽培较多，而在宜春市尚少见。既怕严寒又畏酷暑，是菜豆的一种。其豆荚富含碳水化合物及钙、维生素等，可炒食鲜(干)豆或做汤。此外大白芸
【机 构】
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宜春市农科所336000
【出 处】
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江西农业科技
【发表日期】
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2004年4期
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