应用型高校食品专业研究生“试验设计与数理统计”课程改革与实践

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“试验设计与数理统计”是研究生课程体系中的一门重要工具课程,具有很强的理论性和实践性。作者结合应用型大学对人才培养的目标和专业特色,在该课程教学中实践了充分认识课程重要性、理清重点和难点、树立统计学思维、优化课程教学内容、丰富教学方法手段、以科研促教学、改革课程考核方式等教学改革方法,进一步提高了教学效果和应用型人才培养质量。
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