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真菌多糖由于其独特的生理活性及结构,有望成为保健食品与药品行业重点开发的新资源之一.本文综述了近年来国内外关于真菌多糖药理作用的研究现状及其提取与纯化的基本方法与过程,并结合当前实际分析了真菌多糖在医疗保健、动物养殖及其他行业的应用与发展前景.
真菌多糖药理作用及其提取、纯化研究进展
【摘 要】
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真菌多糖由于其独特的生理活性及结构,有望成为保健食品与药品行业重点开发的新资源之一.本文综述了近年来国内外关于真菌多糖药理作用的研究现状及其提取与纯化的基本方法与
【机 构】
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河南工业大学生物工程学院
【出 处】
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河南工业大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2008年02期
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