农业部种植业管理司司长叶贞琴谈——如何应对蔬菜发展新趋势

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趋势1:蔬菜需求将继续刚性增长对策:在稳定面积的基础上,提高单产,降低损耗叶贞琴分析说,由于资源约束日益强化、科技创新水平不高、劳动力素质下降等因素,今后蔬菜稳定供给的难度将不断加大,应对蔬菜需求刚性增长,必须"把工作的着力点放在转变发展方式上,提高单产、降低损耗,而不是扩大面积上"。
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