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[目的]为了研究牧草的矿质元素含量,旨在提高恩施地区牧草的品质和家畜营养的平衡供给。[方法]通过石墨炉原子吸收分光光度法和火焰原子吸收分光光度法测定恩施州14种新鲜牧草和干贮牧草中Mg、Fe、Cu、Zn、Mn、Mo、Se 7种矿质元素的含量。[结果]新鲜牧草和青贮饲料矿质元素的平均含量比干贮牧草（或饲料）略低。在新鲜牧草和青贮饲料中紫花苜蓿、白三叶、红三叶品质较好,在干贮牧草中干萝卜叶和氨化稻草品质较好。[结论]紫花苜蓿产量高、耐寒能力较强,对恩施州的环境条件适应力强。该地区在发展冬季新鲜牧草时应优先种植