电解质溶液中牛血清白蛋白分子相互作用的动态光散射研究

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溶液中粒子的扩散系数对浓度的依赖关系主要取决于粒子在溶液中所占的体积分数和粒子间的排斥与吸引作用力,这种依赖关系可以通过作用参数λ来表示.本研究利用动态光散射技术测量了不同离子强度下牛血清白蛋白分子的扩散系数,求出了相应条件下的λ值.结果表明,在低离子强度下,λ是正值,蛋白质分子间的作用以排斥力为主,随着离子强度的逐渐增大,λ变为负值,蛋白质分子间的作用以吸引力为主,当离子强度大于0.5 mol/L的时候,蛋白质开始发生聚集.利用DLVO理论的两体硬球相互作用模型解释了蛋白质分子间相互作用的变化规律:随着
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